591101ls 2013-1-14 09:20
竹笙红枣茶[5P]
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烹制方法 )RVVd)z vA/p
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材料:竹笙(4条)、莲子(10粒)、红枣(8枚)%e^]$RsF{
调料:冰糖(30g)9Z})x8zd/IDq
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1 竹笙(也称竹荪)用水浸泡1小时,至完全发开后以流动水冲洗干净,然后放入滚水中汆烫两分钟,捞出,沥去水分。
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2 莲子剥去芯,与红枣一起冲洗干净。l(A:V_pXz
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3 将汆烫后的竹笙、洗净的莲子和红枣放入煮锅中,加入800ml冷水,大火煮开后继续煮20分钟。
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4 放入冰糖,转中火继续煮20分钟即可。
zhuyige 2013-1-14 16:02
这个制作比较简单 很适合在家里做 我媳妇正好要吃枣补血 正愁枣子做主材的饮品呢 谢谢楼主
ttolds 2013-1-15 12:28
竹荪素煮味道会怎么样呢?还没尝试呢。因为竹荪本身有股皂角味加上纤维空隙也比较大,所以一般较为容易入味,所以在家里多用鸡汤高汤调理 还没试过素煮。可以试下
lovesitess 2013-1-18 23:27
很补,很滋润的说。赞一个。改日试试。:excellence
verybigwolf 2013-1-27 23:01
养身补血气,其实男人也可以多喝。