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川西乡村鸡

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%p0Xw,c!cz 原料：
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pC1IBq4|8uR 土鸡 半只 笋 5根 青红辣椒 各1个葱 1棵 姜 5片 八角 2粒 花椒 适量D j%c m_"RNbQ1M

2Vi!@2u4P@+]| 调味料：6|Uo Z0l$zk\l
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盐 料酒 酱油鸡精 7EnuV$`0B:g
l`/v0iO#]NP \
做法：OAq6|#uD4bam U

#BLab!N,IL RM 1 土鸡切小块，辣椒切圈，葱切段，锅中加水烧开加鸡块，葱段，姜片，料酒，八角和少许花椒粒，转小火煮至8成熟，捞出控水 Tt$t7a7}^
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2 炒锅放有烧4成热，爆香花椒粒，加笋翻炒，加鸡块炒匀，最后加辣椒圈，盐，酱油，鸡精炒匀Q]*|?@
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如果搂着"川西乡村鸡"吃川西乡村鸡就更爽了.:s_22: