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chuchang 2013-2-24 17:02

这个做法不错没事我来试试，话说最后淋的酱又不一定非要那一种

asun7904 2013-2-25 10:52

这道菜一定很费功夫吧，将鱼切得那样，就很费劲了，还是找个有这道菜的饭店，享受享受吧

夏恋5058 2013-2-25 13:44

一个考验刀工的美食，喜欢吃酸的朋友可以尝试一下。

sohosoho 2013-2-25 13:58

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limite2 2013-2-25 14:07

曾经试着这样切过鱼，不是专业选手太有难度了，看来还是需要在平时多加练习啊！

eyeball 2013-2-25 15:48

这道菜在苏州的松鹤楼吃过,真的好吃啊,估计在家里做不出饭店的味道

一只奶牛 2013-2-26 02:20

菜是好菜，但只能远观而不能尝试，有点可惜

o0guy0o 2013-2-26 13:31

回复 1楼的帖子

我妈好喜欢吃这个菜，每次出去吃饭必点。现在看来没有想象中复杂，完全可以在家自己搞，我找天下厨孝敬一下我妈才行！

killgigi 2013-2-26 14:03

看着都眼馋可以本人不善厨艺呀，看图楼主切鱼的刀法很是了得呀，可以把鱼切成这么薄片很是佩服。想吃还是下馆子吧

gdyw00 2013-2-26 17:57

以前一直没弄清为什么叫松鼠桂鱼，看了图片才知道或许是形状像松鼠。

zhanbo2012 2013-2-26 17:58

第一眼看到标题还以为了松鼠跟鱼一起做，:sleep

随意随意再随意 2013-2-26 20:15

苏式名菜，就喜欢那个样子和那个味道，好多年了，就好那口，谢谢发布

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