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亲手做鱼丸

主料：草鱼一条　
[3|j|d(}1o 佐料：葱、姜、盐、胡萝卜
6}9gF)PpW7T 做法：1.把鱼洗净（今天是叫小贩弄好了的），把头、尾、骨剔出来（头尾入锅内熬汤、骨做香酥鱼骨用）
8^R1QrW 　　　2.用刀背来回剁松鱼肉、剔出肉（小心鱼刺要清干净）
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y:yG/H 　　　3.把剔出来的肉放猪肉皮上剁成鱼泥（肉皮是向卖肉的讨来的，呵呵）(vGI(R!k
　　　4.将葱、姜、胡萝卜捣碎用纱布过滤成汁入鱼泥加少许盐、水淀粉拌均
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lyk1|.S J 　　　5.攥成丸子入鱼煮熟，放些胡萝卜片（一可以点缀二女儿喜欢吃）起锅放些香菜即可。
9h&s[v5B4I+Q D 　　　决对的鲜美！