591101ls 2013-2-6 10:55
金玉满堂[6P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/06/C8/res01_attpic_brief.jpg[/img]
ZlJ/j5b ZE$t
j9|6A Z1f4n6q
烹制方法 ,[,`!D/t?'Li }7x
aY x'?g
材料：芹菜（150克）、鲜百合（2个）、白果（20粒）、红萝卜（一个）、黑木耳（10克）、冰鲜鸡腿（1~2只
%]lK:k5^ gb i
/ZV V%u E|6tv/K*D
）9B!q5I'bq(x*pj&?`]
调味料：刀唛玉米亚麻籽油、盐、酱油、糖、生粉、蒜头
_T{+[af&n+as%o
g n3uWfx*y1N
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/06/C8/res05_attpic_brief.jpg[/img] 3B"V0M m!e-b
djD(q8g"O
1 芹菜撕去老筋，切成段；红萝卜切片。j H p RH'P!aw#H
l
%H!x?,X l-Xo!V
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/06/C8/res07_attpic_brief.jpg[/img] P%@4Ot"b A
7\a$y1w
w+S
2 白果放入热水中焯一下，去皮；木耳泡水，摘成小朵。烧热热水，把所有食材放入热水中焯一会儿。飞水时
}8w
nT3E
v-B
u&u @k0J7_2De;B,R
候放入油和盐。bX3m~jH
D3U0{J
^N6W _y q(S8n$|
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/06/C8/res09_attpic_brief.jpg[/img]
D4O6TP7}M9t|
vR L#B&Z u)o\}3k:M#Tv&z
3 鸡腿起肉后，加生抽、糖、生粉腌一下。 m:H aqd I
R7m
w N!`+K5de
sTR
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/06/C8/res11_attpic_brief.jpg[/img] *w9I F
oV f_P
t"{t2~w8K
4 烧热油锅，用热油爆香蒜粒后，倒入鸡腿肉快炒。
m8e_Ay)@ E ~2G
*lq)qQ5h6~
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/06/C8/res15_attpic_brief.jpg[/img]
*~'UM Wa8?$_B'@
3j0IJ.L ` m)A u&|
5 鸡腿肉七成熟的时候，倒入飞过水的蔬菜及百合，快炒，加入适量的糖调味，起锅前根据个人口味加盐，大
'x9S#pv&N/S
F
@mA
S4D6h|
功告成。
巴拉邦 2013-2-6 11:17
看起来还不错，就是不知道味道咋样。可惜看得见吃不到。呵呵
38950650 2013-2-6 14:32
看不出金玉满堂的意思，是不是图片太少了，成品看起来一般啊。
aming810722 2013-2-6 16:18
用鸡腿的黄色来代表金,芹菜的绿来代表碧.
lee306100 2013-2-7 00:07
还有一道菜叫金玉满堂结良缘 实际上就是蛋炒饭 不知道这道菜怎么样 看起来材料普通 做法也很家常 但想要好吃得下功夫
laobanzhang123 2013-2-8 13:57
听名字就系行，过节来一盘，就是不知味道怎么样。
chuchu2012 2013-2-12 10:36
看起来还不错,挺诱人的，做来尝尝，不知味道咋样。。
homagg 2013-2-14 20:27
看起来蛮有食欲的，谢谢楼主分享了，看来平时要多切搓啊
mao2791560 2013-2-15 00:25
看起来马马乎乎不怎么金玉满堂
QQ54927885 2013-2-15 13:30
我以为是玉米松子那…………:cry 原来不是
yijidian 2013-2-15 15:16
金玉满堂，不是炒玉米么？？？
Xt5|;X6`_
炒好后，没有看到金玉，红色的胡萝卜把人的眼球吸引了。
在线客服(1)