auditl 2013-3-13 23:15
很有想象力的一道菜，而且讲解的做法很详细，为我们这些想学的人提供了非常好的方法，个人认为，如果在肉馅儿中加点虾仁儿，会提升一些海鲜味，同时，南瓜汁看着黄不拉几的，影响食欲，换成番茄汁可能视觉是会更好点，同时还有酸甜的感觉，应该很不错哦。
xuanviolin 2013-3-14 00:35
哈哈 刚开始看走眼了 杏鲍菇做更逼真应该
绿完霆锋绿恺威 2013-3-15 08:39
不是吃货肯定想不出来这样的做法；就是不知道味道如何，看着图片就想到了香菇的清香啊。
zjpyybw 2013-3-15 11:07
这道菜以前经常在酒店里吃过，可惜他们都没有加核桃仁，如果不用核桃仁加松籽不知味道咋样？这道菜可以试试，做法也简单，看上去味道很好～多谢楼主的分享！
Q6767 2013-3-15 12:22
这种做法第一次听到。价钱便宜，吃相上等。值得一日。
dadi8837515 2013-3-17 00:48
吃不起真的鲍鱼，尝尝这个也不错，教程很详细，可以学。
shixin2013 2013-3-17 11:15
有点是香菇酿肉丸，不过浇上南瓜汁和放上核桃这样还真不错，搭配的不错
realonly2005 2013-3-17 11:42
这个味道上怎么能处理掉香菇的味道 按照楼主的方式 仍然不能完全像鲍鱼
tym007 2013-3-18 00:46
一个小小的蘑菇搞成高档菜的感觉，今天实在是学习了，先收藏了家庭聚会的时候来搞一下！
4201131982 2013-4-12 18:25
看样子还算可以，味道好像不怎么样啊。
deng478 2013-4-16 12:47
回复 3楼 的帖子
别人又不是信佛的，心静不静有什么关系？我们进来这里就是因为我们是吃货，吃货就是无神论的人，喜欢在有生之年搞特殊的去享受一下。你自己信佛的，还进这个网站，本身就是你自己的心不静的问题。
zdm200711 2013-4-18 14:12
看了楼主的精彩介绍我真的是大开眼界，这道仿制鲍鱼的菜简单易做，非常有看相，相信也一定会好吃。
crazyworld 2013-4-20 14:13
这个菜有创意， 荤素搭配，而且得菇营养很丰富，味道也很鲜美，不过楼主做出来的这个造型，让我想到了便便，呼呼，可以再弄的美观一点，不过还是要感谢楼主分享这么好的创新菜品哦。
crazyworld 2013-4-20 14:14
这个菜有创意， 荤素搭配，而且得菇营养很丰富，味道也很鲜美，不过楼主做出来的这个造型，让我想到了便便，呼呼，可以再弄的美观一点，不过还是要感谢楼主分享这么好的创新菜品哦。
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