亲切亲切 2007-7-7 16:21
太实惠了吧
哥们,菜做的不错啊,可是鸡块满盘子都是,来点点缀的配料就更好了,谢谢与大家共享
tclltcll 2007-7-9 13:10
挺好的一道菜，回家做作可以便宜点，看看味道和外边的咋样，谢谢分享。
Raito 2007-7-9 16:47
真是看的我口水都流下来了 不知道上海哪有吃到 自己做太麻烦
lfhumps 2007-7-11 12:43
土豆和鸡放一块能好吃吗?不过看拉做法好象口味应该可以,值得试试!
苹果男孩 2007-7-11 14:46
我吃过大盘鸡但是没吃过这么大盘的而且我吃的要放很多番茄汁
xiaoxiaolang 2007-7-25 13:17
我很少吃鸡,不过以前在兰州的时候经常去吃大盘鸡,都是同事吃肉,我吃土豆,然后用汤拌面条吃,很过瘾的
fzzf_999 2007-7-25 15:54
我的肚子好饿啊!!
能不能先来一盘!
我喜欢吃鸡肉
zhyqrqm 2007-7-26 08:53
老在别说了。食指大动。现在就打电话订台，今天一定要拿下这只鸡。
silverpippo 2007-7-26 13:21
我也是超喜欢，不过都是自己瞎弄的。自己感觉味道还行啦！
qige 2007-7-26 14:21
楼主编排的下锅顺序是否有误!!
怎么把鸡肉煮了再炒两次,那鸡肉还不"老"了!
详情见一下的引用部分:
"12、将土豆到入锅中，与鸡肉搅匀同烧。先大火烧6、7分钟，然后小火烧
13、将鸡到入锅内翻大火炒片刻。
14、将生姜、干线椒（红）下锅与鸡一起翻炒，直到锅中没有水份，鸡块被油炸的金黄，很是好看。"
sei 2007-7-27 12:35
大盘鸡的确味道不错，不过说实话鸡肉没什么可吃的。我更喜欢新疆的手抓饭饭，吃起来更香美。羊排+洋葱+胡萝卜+大米饭一起作，味道好的不了。打字打的我都直流口水。呵呵，见笑。新疆的烤羊肉更是绝，可能是当地羊肉好，烤羊肉的方法也独特。真是羊肉细腻的很，象我这样狼吞虎咽形的吃法，估计一只羊腿不够我吃的:D
秀~ 2007-7-28 09:52
~前天晚上在我这儿的一个中国餐馆要了一份大盘鸡~半只烤羊,喝的羊汤~吃的包子.哪儿都比不上中国菜好吃!!!:)
jackson_zhai 2007-7-28 14:16
嗯 好香 好香 好吃 的大盘鸡 亚克西 哈哈
woodiou 2007-7-29 01:53
我一直听说此物。可就是一直没机会好好品尝一下～可惜啊～
cyshr 2007-7-29 09:24
我也喜欢啊。。。很长一段时间上不来，可把我给苦死了
67813152lj 2007-7-31 16:43
鸡我到也蛮喜欢的,以前就是吃太多了...胖的跟什么一样了...现在不敢吃 今天又想吃了:s_3:
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