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芥末菠菜[8P]

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[size=5]又到了一年之中，最适宜吃菠菜的季节，推荐大家一道芥末菠菜。[/size]
[size=5]谢谢大家支持！如果您觉得还可以，请您点击右侧支持楼主！谢谢！[/size]
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[size=5]菠菜营养丰富，对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润、光彩照[/size]
[size=5]人,是为养颜佳品；胡萝卜也是不可多得的营养美食，含有丰富的胡[/size]
[size=5]萝卜素，常吃可增强人体免疫力，有利于身体健康。[/size]
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[size=5]菠菜一小把，粉丝适量，火腿适量，盐、醋适量，蒜末、香油适量，[/size]
[size=5]鸡精适量，[/size][size=5]芥末三滴。[/size]
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[size=5]菠菜洗净，叶和梗分开。[/size]
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[size=5]先焯一下梗；[/size]
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[size=5]梗六成熟时再放叶子；[/size]
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[size=5]捞出菠菜，放如温水，锅中放粉丝煮熟；[/size]
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[size=5]菠菜趁热放入盐、蒜末、芥末、鸡精、醋搅拌均匀；[/size]
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[size=5]放香油、粉丝搅拌均匀；[/size]
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[size=5]装盘，放火腿丁点缀，就可以吃啦！[/size]


[size=4]芥末菠菜做法小贴士小菜特点；颜色翠绿、芥末浓郁、咸鲜微辣、醒脑开胃。
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[size=4]温馨提示；

1、此款小菜制作十分简单，还可以用麻酱来拌食，口味可以自己来调节。

2、造型可随意，如没有寿司帘，可用碗、浅杯、蛋糕小模具制作都可以，不做造型也可以。[/size]
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[[i] 本帖最后由 清风识字 于 2013-4-2 12:50 编辑 [/i]]

很新奇的一道菜，不过不是很喜欢芥末的味道。

是一道不错的时令小凉菜，只要有时间，又喜欢这一口，都可以在家里试一试。

菠菜这么做好吃吗？感觉味太素了吧，记得好像菠菜要配着羊肉吃比较好吧