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枸杞牛鞭煲

　　原料：牛鞭一根、枸杞、葱姜、八角、胡椒、香菜5u&Hx1|Dl}u2y

0?6w@"FE#m'Hx 　　调料：盐、浓缩鸡汁、绍酒
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D*{$U _mQ u @ 　　做法：牛鞭洗净切段，放入开水焯出血水。K
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*PEJ+A+h5o 　　砂锅放入适量的水，加入牛鞭绍酒等调料，大火烧开，改用小火炖一个小时。4CZ3~!kl:N+t6h/EL

$[b b j)t Y|,v6Nz 　　要盛时放入香菜。
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首先感谢楼主发好贴，不过为什么不介绍清楚牛鞭的处理方法呢，如果处理不好味道可不好啊。