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milan83814 2007-5-18 20:11

色香味俱全的无敌劲辣酷虾意大利面

首先是准备材料,我按两个大胃王的标准来定量,大家不要学我,不然会迅速变胖。zGO/FygM(H
  熟的快烂的番茄三个,尖椒红绿色各三五支,能吃辣就玩命放……
lCE*e U   大蒜两头,罗勒一小撮(没有用茴香或者香菜代替),鲜虾想吃几只放几只(没有的话就不放)。3o1N&jo w8tQ
  橄榄油(没有的话用花生油吧),奶油(没有的话用牛奶奶粉也凑合),红酒(禁止用二锅头代替),
9D [ o4qX wAff   意大利面(没有的话……不是吧,这也没有!那你做啥意面啊?去去去……)lZ#`a,v W%Q$w3pU
  还有盐,糖(没有的话用鼻屎代替)。$N+}b'MZ5{2V7sL
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065208.JPG[/img]
%id k-sC+`#@ ^ {-X 把虾先洗干净,泡在红酒里,加少许盐。进行到此步如果不愿意继续,至少你可以得到醉虾。
(V6m0E:}Cd\ [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065212.JPG[/img]
[ TMVpg  西红柿先大卸八块……3k)w ?RIJ
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065043.JPG[/img]
rl([iP!n6};BY  ……然后用搅拌机搅他个血肉模糊横飞……J}+]0VrjF;n#Ag
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065047.JPG[/img](m)Tmz0A+Q%@
传小青小红!推出去斩了!……嘿嘿……还是不要太血腥……我刀工还可以吧? ],e8jN N
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065104.JPG[/img]9\&Rk!` V_ H*o,J
  做完以上工作后大锅里烧水准备煮面条,小炒锅也准备好,5-4-3-2-1-点火!
0n$Z)Ha0B!?~V-|M3|   加一些橄榄油到锅里……1分钟之后加蒜末……不必烧开……更不必制造焰火升腾的效果……_g S}#v
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065051.JPG[/img]
O_3F7upX;r!LUE   谁都知道菜谱上千篇一律的“炸至金黄色”……%w0d(K]"b
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065056.JPG[/img]#d_;n,{c h
  然后把西红柿酱啊、辣椒啊、盐啊、糖啊、红酒啊(不是里面有虾的,是新的,两勺)往里放……
'cg;[?y5qB   那个虾也可以开始煮了,等到虾稍微有点害羞的时候就把它们捞出来冲一冲水,备用。B4F:ZB~3MWO3l
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065108.JPG[/img]
O8T*Pr7SB?   差点忘了奶油!……
%Q'Jo9[/w [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065122.JPG[/img]4P e4t[QW,c
  小锅可以小火嘟嘟嘟嘟嘟炖着,
x W*V4G1e1k(g#f]~   大锅烧开了之后,放四勺盐。意大利面是用盐水煮的。
'M[ @:V_2P.|z6_ [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065112.JPG[/img]
$`:\1q'Dx5AQG:V/R   下面条吧,一般人的话,每人150g,美人100g。qAMO9h_2m.e;MS
  但是我不是一般人也不是美人…… B6kG0wd
  煮到8分熟的时候滤掉水分,放到酱锅里。
1E$a,Q%`5jUM,Xv [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065131.jpg[/img]
h5oo!?p IN e`|   哇哈哈哈哈哈……7K#{w oe*Y X'K/Rnc#V
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065135.JPG[/img]0A[FB)~{
装盘,来点绿色……大功告成嘹!!+k$f2h dO(~-S
  众众美厨之劲辣酷虾意大利面!无敌"S"tvW1CpF`TK
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065145.JPG[/img]
Ko-Rx6qvJp e   再穷不能穷情调,30块的红酒也是红酒啊!4o$d7s1vR j)I:T5p8mo7J
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065140.JPG[/img]5rh"^ @4Y
  收工!

infant 2007-5-18 23:48

写的好搞笑...楼主的幽默细胞还不差. uR!^R:W0f&C7vOn
不过貌似我出国这么长时间还不知道意大利面怎么做...4iQE{tDf
明天去超市看看咯...q9iIj]7YGz){
具体的盐和糖放多少能不能说一下

SAHALAINSEX 2007-5-19 09:30

我用我们自己这里的米面可不可以做?回家试试.:)

dg9715 2007-5-19 20:46

这个意大利面做的有点类似我们国内的哨子面了,无非是把面条换成意面了,不过意面吃起来还是有其独特的口感的。看了图片,应该味道比做单纯的哨子面好吃。

落叶归根 2007-5-19 23:04

不会像哨子面似的,意面要先煮再炒,煮的时候还不可以煮的全熟要中间还有白心的,煮的时候要放盐这样不会把锅。

taiyangxibian 2007-5-20 15:28

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