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焗山楂茶[6P]

焗山楂茶[6P]                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        工艺：煮
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难度：初级入门 O8RB
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C^3Pf*[2W3| 人数：2人份%W9A+K(D6Uky:vQ['i K7AW

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b2o2} 口味：酸甜味Dy:_Y1aeCm4Q!d
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准备时间：10分钟

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aj"VO$uU;@ 烹饪时间：<15分钟
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PVM,Y_cn-COU I 主料：干山楂15克
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)yD9Si y8Ba d 辅料：桂皮3克姜15克 PcN"w7B\
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调料：红糖30克水适量
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u8A!o"Ti2q N ] 焗山楂茶的做法%e } R#sZ.I
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/T b7sAy,l-E}{Q4K 1.生姜去皮切片，山楂干和桂皮用清水浸泡10分钟，洗去浮土
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@"s!h"Y+N `(|0v 2.锅中烧水，水煮滚后，放入山楂干熬煮，水再次滚开后，加入桂皮s3Cao"m8F
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3.再加入切好的生姜片，最后倒入红糖，搅匀后继续煮5分钟即可 tGw5}"B3r:U/f

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烹饪技巧I[I M(J`[,u[9p

-NN/]|4|p 1、买来的药材在使用之前最好用清水洗一遍，以免有浮土。
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2、桂皮的加入可以为这道茶饮增添特别的风味，不习惯可以省略。pg:w6i2Q$Epe%~

"p:u S q9`(}c^ 3、红糖的用量可根据个人口味调节。
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G"{PX0bp4EL 4、由于材料中有生姜和红糖，趁热喝口味最佳。

做法简单，便很精细，是一款非常不错的饮品，既能降血脂，又能保护心脏，而且还能开胃。