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奶油冰淇淋[8P]

奶油冰淇淋F|5p gh2F!bs3I
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主料_a3Myu$~;X-Y
淡奶油300克        鸡蛋黄3个,Ig zv4Y8g,WC x"]V
牛奶220克        白砂糖100克
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1. 牛奶，鸡蛋，砂糖，奶油漏放了。'KoxFg2G$C_,y
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2. 蛋黄加糖打发到粘稠。
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3. 蛋黄浆里加入热牛奶烧开离火冷却，煮时要不停搅拌防止粘锅。l%] nQ ` Fs
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3l q+D"[,YoM 4. 奶油加香草粉打发。0DL:Q&J0^7Q
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fQrW1L-r 5. 加入冷却的牛奶糊继续打发。
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6. 懒得倒腾，打匀的成品包上保鲜膜直接入冰箱冷冻
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7. 冻结实就能吃了，没有冰淇淋勺，只能用勺子乱倒腾，口感还不错。
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老兄这道甜品看起来容易实践你要是用手打的话真的很累 还是买个电动的吧

同意楼上的看法~ 这得累死你~:excellence

回复 3楼 的帖子

这说明制作这个甜品，不但能吃，还能锻炼身体，哈哈。

这东西还是买肯德基的甜筒吧，自己制作总觉得鸡蛋黄很腥味，生鸡蛋加牛奶，奇怪的味道啊