591101ls 2013-7-26 10:38
红薯蒸排骨[6P]
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烹制方法
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材料:排骨(2条)、红薯(1条)、葱(适量);e3C:o-ao2Z
调料:粉蒸排骨酱料 _l w9}V:[/wR
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1 将排骨剁成3厘米长的段;红薯削皮切成小块;蒜葱切末。E}neCF
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2 将粉蒸肉酱料包中的红腐乳酱汁加入到排骨中, 拌匀,腌20分钟。
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3 将蒸肉米粉倒入小碗中,把腌入味的排骨逐一蘸上蒸肉米粉,使每根排骨都均匀裹上一层米粉。
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4 取蒸盘,盘子下面垫上一层切好的红薯块, 然后再将排骨铺上去。Y}\0kYp
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5 烧热锅里的水,将红薯排骨架上蒸锅上,大火蒸45~60分钟,最后撒上葱花即可。
kingkongli 2013-7-26 16:22
原来是粉蒸排骨加了点红薯,不过红薯甜的吧,这么做好吃不
mynemaissky 2013-7-28 21:23
不敢苟同啊,红薯还是清香的味道比较好吧,和排骨一起的话,味道应该不会好吧
zbd3320 2013-7-31 21:25
我们比较少这样做,不知口味如何,有机会试着做一下。
kingkongli 2013-8-3 13:47
:teeth 咱做过粉蒸的,油炸的,糖醋的,还就没试过红薯蒸排骨,明天就去买材料弄弄