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vanyz9 2007-6-8 10:53

雪梨百合瘦肉汤

原料:瘦肉400g,雪梨1个,蜜枣6颗,百合、胡萝卜适量,姜3片。  ;q*`/y:}w7z N

+[}"l~;LL!l0_#Q EB   制作:  
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#lKB H@7E   1、瘦肉切粒,雪梨去心切块,胡萝卡切片。雪梨和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富。  
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  2、鲜百合洗净并择成一瓣一瓣。挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。  
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iz1x*vks/|   3、在锅中加入5碗水,放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片煮开后,再用中小火炖40分钟。  
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!E,R&G/_[G   4、在起锅前10分钟放入百合。  8S}W y+X Tk'C

\0B0Pg$e   5、加适量盐,即可上桌。  
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YmUZ/os   [img]http://riverbank.online.cq.cn/newsphoto/N00000330000000111.jpg[/img]

dxx2007 2007-6-23 03:11

这款汤倒是挺适合秋天去燥润肺,挺不错的,谢谢楼主!
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