vanyz9 2007-6-8 10:53
雪梨百合瘦肉汤
原料:瘦肉400g,雪梨1个,蜜枣6颗,百合、胡萝卜适量,姜3片。 ;q*`/y:}w7zN
+[}"l~;LL!l0_#Q EB
制作:
G:U"O!e|7L0ki
_
#lKBH@7E
1、瘦肉切粒,雪梨去心切块,胡萝卡切片。雪梨和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富。
tizh?/_
k:c
2C;y$t(ZQk
2、鲜百合洗净并择成一瓣一瓣。挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。
BK$l@D1B
iz1x*vks/|
3、在锅中加入5碗水,放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片煮开后,再用中小火炖40分钟。
zS&Ax_v
!E,R&G/_[G
4、在起锅前10分钟放入百合。 8S}Wy+XTk'C
\0B0Pg$e
5、加适量盐,即可上桌。
cV-`#F1_ gV
eJ`*[I0t(L
hL!fWp,r2xN
YmUZ/os
[img]http://riverbank.online.cq.cn/newsphoto/N00000330000000111.jpg[/img]
dxx2007 2007-6-23 03:11
这款汤倒是挺适合秋天去燥润肺,挺不错的,谢谢楼主!