591101ls 2013-8-15 07:46
菜花炒花腩[6P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/15/C16/res03_attpic_brief.jpg[/img] !qu(T3m|7[
x
D(^?;];Ak
烹制方法
"Q8R"t4L/C(j&L
i+q'[Tj;\0f1S#d.B
材料:菜花半个、西芹、腊肉、蒜头、盐、油。
NsP0do%@ X
YL0\x-n'k0L$e
N:h
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/15/C16/res05_attpic_brief.jpg[/img]
n(Z9\'io
D8g$g
#~*c]-U6h3i
K"eWi4q#^
1 菜花半个洗干净切一束束。
cm Nz)w
.t'r};w.N
Q)mb8y8d
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/15/C16/res07_attpic_brief.jpg[/img]
fPo7@*RP
R4q9t,rj0m*^!?
o
2 西芹菜少许切碎,蒜头切碎,腊肉切片。
aK\K [}9f
u9m)?
LXx[nE:E
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/15/C16/res09_attpic_brief.jpg[/img] B*DFR2J}`L'~
yS3FF cWO
3 先将菜花放油过水烫,捞起来沥干。
;V"YZ ]-][u?
QA8l:igzp+`
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/15/C16/res11_attpic_brief.jpg[/img]
} |j,R*i8_$~*O%V9U
!V2Sr gS
4 另外一个锅先放油蒜芹菜炒,再放腊肉爆炒熟。
K3tH:E$W4SW9l0m
:S9[U}ei
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/15/C16/res01_attpic_brief.jpg[/img] s%C1N3X h3o,[boHm
cJvX_(^
5 再把沥干的菜花放入两者混合最后爆炒几分钟,最后放盐搞定。