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红薯杏仁

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原料：U,h3t9xCU(G1\'T#G
美国加州杏仁 100克，红薯干20克，糖200克，芝麻1小勺（5毫升）。p2A6Fm5w;En0v!mc

J&]XUO+^y_E'MN'El 做法：
8HxS,?ki.c 1、锅中放入少许水，放入糖用中高火加热6-7分钟，把糖炒成粘稠状；
b-TN`9b0v*XZ(E u 2、放入杏仁，再炒1-2分钟，将糖完全裹在杏仁上，出锅；
]%~9DsI,i 3、将出锅的杏仁倒入盘中冷却。注意趁热撒上芝麻让芝麻沾附在杏仁上，并且趁热时将杏仁分开防止结块；
cH!\0G&J\M?e 4、置于室温下冷却；
ULtE5a 5、待杏仁完全冷却后与红薯干拌起来即可食用。
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特色：?*ypIN;i'|/xO
色泽金黄的红薯干和棕色的美国加州杏仁形成对比。芝麻为这道零食增加了色香，是绝好搭配绿茶的零食