查看完整版本: 小炒青瓜皮

小炒青瓜皮

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]
p}$B~|| 爽脆的青瓜是一大特色哦！~~~[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]h'n_W^O5s+V(B
猪肉碎 | 100克
!]o"P}8t 野山椒、青红椒 | 少量R
`obW}
青瓜皮| 少量
2tK @7yV)x 盐、鸡粉、酱油| 少量 "`8V,f1zPW4GA
[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070517/07051701/2.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070517/07051701/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]首先，猪肉要切碎，并用盐、生粉腌一下；青瓜皮切成月0.5厘米的后度，用盐腌3个小时，让其充分出水。三个小时后，捏干多余的水分就可以了；野山椒和辣椒洗干净备用。
m&QKl%k3H.Q;x [/td][/tr][/table]
nr%E/y }H:z]s 4q4])@:gE9b2`
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070517/07051701/3.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070517/07051701/2.jpg[/img][/url]\c#Z,A4\T!g&O C4i
[/td][/tr][tr][td]先把肉碎炒6成熟，再放红辣椒和野山椒。C8W H5]T
[/td][/tr][/table]
8[y'X.P6zt `-X 2`L9L|y]?
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070517/07051701/4.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070517/07051701/3.jpg[/img][/url]
AC8kl4u7x#T+CP
[/td][/tr][tr][td]倒入少许酱油、盐、鸡粉调味，再放入已经腌好的青瓜皮到锅中一起炒约1分钟。
@2V2DO J@bk`C [/td][/tr][/table]/q{y'TK'v0E(\m

h D*D
] N [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/index.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070517/07051701/4.jpg[/img][/url]D1CTI5Rw;?r7Q|
[/td][/tr][tr][td]温馨提示：不能吃辣的朋友们，炒辣椒的是不能太长，否则辣味会完全渗入肉碎里面。炒约一分钟后，就可以上碟了。本菜特色是爽口鲜辣，令你停不了口哦，简单材料，浓浓田园感觉。
)B1\/g(V+o3r [/td][/tr][/table]