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一天五顿！吃不完的成都美食[7P]

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成都是去四川旅游的交通要道，没去过成都等于没去过四川。到四川旅游的大部分人都会路过成都，也会在成都驻足休整一两天。你大可以花两天时间，在成都市内来一趟“吃之旅”，把成都最经典的美食吃个遍。

第一天

早点：担担面、炖鸡汤

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担担面

乘车4路车。假如你不知道怎么找这个4路车，那你去天府广场，那里能坐到。在“八宝街”站下车，对面就是红光电影院，红光电影院左边的有家老字号炖鸡面。

点二两担担面，一碗炖鸡汤。八宝街的炖鸡汤和担担面最为地道，但一定不能去得太晚，该店过了中午一点就打烊了。

午餐：陈麻婆豆腐

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陈麻婆豆腐

青羊宫对面的百年老字号，乘27路、5路等公共汽车。假如你不知道怎么找这个车站，去天府广场能坐到5路车，在“青羊宫”站下车。

据说这一家是资格最老的麻婆豆腐，是此菜的发祥地。再点些有四川特色的其他菜陪衬一下。虽说川菜都是精品，但我说的是最正宗的老字号，只吃经典，别的菜不要吃太多，否则你一天吃不了5顿。

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谭豆花

乘4路车，“北巷子”站下车。店虽小，可是名声在外，下车后随便找人打听“小谭豆花”就找着了。

点小谭豆花，夏天最好点一份冰醉豆花，用的是甜米酒做的豆花。中午没吃饱可以在此吃一碗豆花面。

晚餐：成都皇城老妈总店

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成都皇城老妈总店

吃了你才知道它和全国其他分店的差别。连锁分店太多，不过，我觉得还是琴台路总店的那家氛围最好。外地人最好点鸳鸯锅。

夜宵：自己去买老字号盐卤菜的冷淡杯

推荐廖记棒棒鸡、二姐兔丁、夫妻肺片、九尺板鸭等，顺便提及一下，啃卤兔子头是成都一大特色，啤酒没必要买太好的，喝蓝剑有地方感。上午去八宝街时，可以顺便在街对面二十步的地方买到二姐兔丁。就算万一没看到具体位置，成都人都好吃，一打听别人就会详细指路的。

第二天

早餐：钟水饺、赖汤圆

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钟水饺、赖汤圆

乘4路车，在蜀都大厦下车。这两个是超重量级的成都小吃的老招牌，到蜀都大厦后就不远了，只有三十步不到，别人都会为你指路的。点一两钟水饺、一两赖汤圆。是吃滋味，不是吃饿饭，所以要分地点去各自的老字号吃，用不着怕累，两家挨得很近。

午餐：谭鱼头

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谭鱼头

乘5路、27路等车，在“青羊宫”下车。一定要点红味锅，白味相对红味差太远了。谭鱼头在中国各大城市的分店有差不多上百家了，成都青羊宫的这一家是总店，味道是最正宗、最地道、最有老资格。在二楼吃可以更清楚地感受到鱼头文化。点鱼头时最好点净鱼头，虽然贵，但更好吃。之所以要中午去，是因为晚上人多，要排队等半天才能有这个口福。

晚餐：新派川菜

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新派川菜

推荐巴国布衣，菜根香。分店有好几家，打的去就近一家花不了多少钱。点菜要点泡椒炒墨鱼仔、香辣蟹等，可以问服务员他们的最新拿手菜，花费自便。

夜宵：麻辣烫
一到晚上，成都各小街小巷到处摆满了小桌子小凳子卖麻辣烫，不吃真可惜。一角一串，不过，一角钱只有指甲盖那么大一坨肉。[/size]

成都是最适宜居住的城市，吃得好是其中重要的一项。

本人十分喜欢吃辣的 我的梦想就是吃遍四川的好吃的

就很多人的食量，一天吃五顿，呵呵，胃要受的了的啊！

对不起楼主，此贴必须回复，并可能会让楼主不太爱听。但为了广大吃货的利益，还有就是维护美食之都的形象与正宗，我必须要说，这是我见过的最业余的关于成都美食的帖子，用成都话讲，就是：“楼主，你太歪了”:teeth :shy :shy
成都的美食种类丰富，且味道确实很霸道。但楼主帖子介绍的绝大部分都不值得推荐，比如龙抄手、赖汤圆这些，不夸张地说，本地人基本上不吃。最夸张的是，火锅你居然推荐皇城老妈、谭鱼头，川菜推荐巴国布衣，天！还有没有天理！真是雷得人里焦外嫩……这些都是又贵又难吃，四川话叫专烧外地人的场合。虽然你这样推荐客观上会为成都的消费作出贡献，但良知告诉我，不能这样骗外地人啊。。
至于到底该吃什么，请原谅确实也没法具体推荐，只说一个原则，深入市区内的小街小巷，一到饭点，那种只能排号等着的小店，基本都不会让你失望，干锅、汤锅、冷锅、冒菜、烧烤、钵钵鸡、串串香、冷淡杯、火锅粉、怪味面、鸭脑壳……实在太多了。QQ大成网有美食专题，里面推荐的很多都还靠谱，成都的美食，要去叫做“苍蝇馆子”的排行榜查找:loveliness: :loveliness:

其实看了上面的几顿美食 最让我动心的还是最后的夜市上面的麻辣烫 每天一到晚上全部都是人 我听人说夜市上的东西才最具有成都的特色 虽然每一串上面的肉很少（物以稀为贵嘛） 但是味道那是绝对的赞啊 至于其他的担担面 钟水饺 赖汤圆 新式川菜 谭鱼头 秦妈火锅等等 我觉得还是在成都的街上任意找一家 人相对多一点的店铺 随便点上一些东西 那味道估计也不会比那些有名气的店铺差的吧 :excellence

同事是半个四川人，听他说的最多的就是四川的辣火锅，最好去老店吃，正宗，新店的话老四川都不乐意

看完后就饿了，太有食欲了，真是美食的天堂啊！

回复 1楼 的帖子

这么多美食,太有食欲了，有机会一定要去看看和试试

这要习惯吃辣的人就算了，要不习惯的一天五顿第二天得死在厕所

成都的美食十分丰富，好吃的地方如锦里，春熙路等地方。

如果吃不惯辣的，小心吃完后菊花抗议哦，吃得惯的就爽快了

实在是馋人啊，看见后口水横流，四川美食是不错的，只要能吃辣就可以

感谢楼主的分享。
但是对成都美食的介绍局限于个例而不是系统的介绍
川菜作为八大菜系中最别具特色的一大菜系，分为成都为代表的上河帮，重庆为代表的下河帮，还有自贡为代表的小河帮。
每一个流派都别具特色，其中最为传奇的菜是上河帮的开水白菜和下河帮的红烧鲤鱼胡子~

看完后就饿了，太有食欲了，真是美食的天堂啊！

半夜看到这个实在是让人受不了啊，成都，绝对就是那种去了就不想走的地方。哎，饿

唉，看着就超级好吃，可是我天生怕辣，无福消受啊:cry

带妹纸去果断吃完让妹纸要刷牙的节奏，要不真苦逼。

吃过一次正宗的豆花  感觉非常不错啊 很香的

成都是我想去的地方，体验那麻麻辣辣的感觉，还有这些好吃的东西，红红的，好诱人