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马蹄糕[6P]

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w^.]p?"KT 烹制方法　Q6d;o8X!PsZ


gL#Y|T c${w 材料：马蹄粉（250克），清水（600克）
$_8j6r0@i+t&D 调料：白砂糖（150克）/{5V Wc+@M[

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4_3T`:J3?XPe 1　马蹄粉250克，倒入300克清水中，搅拌至完全溶解成生浆。
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2　另准备150g白砂糖，倒入300克沸水中煮溶，变成糖水。

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GEz:CZ!DN 3　糖水充分煮沸时，熄火，徐徐倒入生浆中，迅速搅拌，成生熟浆。
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4　准备糕盆一个，内壁涂上一层植物油。
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UZ_"S\`N a 5　生熟浆倒入盆内。锅内烧水，水开后放入盆子，盖上盖子大火蒸25分钟，粉浆熟透后即成透明凝固状。凉后可切件摆碟。

楼主的做法和印象中的马蹄糕有差距，好像不是这么做的哦

看着做法不算难，应该挺容易做的，回头试试

这个制作简单，材料简单。容易做。:excellence

图片挂了，遗憾了，这还真是来学习的，修正图片在来拜会。