电路 2014-2-9 17:00
经常午饭就是靠单位对街的凉皮解决的。不错的味道，尤其是面筋吸满麻酱后。
jixiangjms 2014-2-10 17:00
陕西的东西不多，凉皮算是特色食品，味道好极了。
huangcong1 2014-2-11 02:05
凉皮凉面，简直就是夏天的最爱啊！ 而且也不贵。适合学生吃。。
sina021458 2014-2-11 03:05
这个确实是非常好吃的陕西小吃。值得推荐。
东海1234 2014-2-11 15:07
这道美食，可能在哪个城市都有叫卖的。以前，不知道正宗的凉皮子应该是什么口感。去年夏天到西安去了一遭，好朋友领着到一家买卖极其兴隆的小店（具体名称记不住了）吃了凉皮子，喝了牛肉汤，现在想起来还直流口水呢。回到大连后，听说在兴工街福佳新天地楼顶上开了一家西安面食店，满怀希望去了。结果，味同嚼蜡，大失所望。近期，计划着再到西安，一定再去大饱口福。相信，谁吃了都不会忘怀的。绝对是充满地方特色的吃食！
nihaoa00 2014-2-11 18:00
好吃不贵，非常爽口，尤其是夏天来碗凉皮，那滋味真棒。
hutudehen 2014-2-13 16:41
天下凉皮出陕西，自己做出来的没有那个味。
51cartoon 2014-2-13 22:14
听说凉皮需要特殊的水弄出来是最好吃的吧？
还有需要好的调料
很想吃了 自己做还是太麻烦了
sunny369369 2014-2-14 10:43
制作工艺还是有些复杂在家自己做还是有些困难，不过吃起来还是很爽口的。
tel98 2014-2-14 15:59
冬天也有很多人吃，大概是油腻的吃太多的缘故，改改口味。
darkwolf981 2014-2-14 21:18
很有陕西特色的小吃,以前经常在路边的小摊吃
wellknownbt 2014-2-14 21:22
昨天刚好超市里看到有凉皮卖就买了一碗，味道真不错
1755915978 2014-2-15 01:34
夏天吃这个感觉很爽，凉凉的在吃个肉夹馍！~想吃了！
zcg110 2014-2-16 01:51
回复 2楼 的帖子
一看就是陕西人，夏天必须要有冰峰，必须是玻璃瓶的，凉皮的辣子一定要油油地，红红地，美地很。
l442771413 2014-2-16 12:49
[quote]原帖由 [i]sunny369369[/i] 于 2014-2-14 10:43 发表 [url=http://67.220.90.4/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=97443027&ptid=5585928][img]http://67.220.90.4/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
制作工艺还是有些复杂在家自己做还是有些困难，不过吃起来还是很爽口的。 [/quote]
制作工艺不是很难啊·用心的有耐心啊·相信你·口味根据自己口感来·
thiswayon 2014-2-16 15:38
很详细,很有意思,学学看,亲自尝一下,谢了
搜狗1 2014-2-16 22:55
原来在陕西的时候就最喜欢吃凉皮，还有米皮，配上一个肉夹馍，再加一瓶冰峰，特别舒服！
wo-cao-tian 2014-2-17 09:19
凉皮，北方有名的小吃，特别适合夏天吃。各地的差别主要在拌料的不同上。百吃不厌呀。:s_5:
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