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草莓芝士蛋糕 [8P]

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;k)Ko$W"|&~*yd 烹制方法　Q6Le$Z~
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饼底材料：消化饼饼干屑、糖、黄油（人造黄油）%d#DR!hs*ns'z+J7[3K
蛋糕材料：奶油奶酪、糖、香草、鸡蛋
WX |:E?*[7x1X 装饰材料：草莓（可选新鲜或是有完整草莓粒的草莓酱）|"t3DPp$Tj3FI

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&N:l/Qv,^^_YjA%j 1　烤箱预热至300°F/135°C；将消化饼饼干屑，搅拌均匀的糖和黄油放到7
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UwB4^Q8V%M pU#X 寸烤模底部。0L%lO7w*@g`

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2　搅拌奶油奶酪，糖和香草用搅拌机搅拌，直到充分混合。
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;fR I(y;VW[[-\'bb 3　往奶油奶酪里加入鸡蛋，一次一个，低速搅拌直到混合，把它们倒放在蛋
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$]N]'`8|&l"FS_2@J 糕饼底上面。p/PUK"|T
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9vE+vE4M&ukB$} 4　把草莓或是自己喜欢的水果铺在蛋糕表面。

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JQ+d_MZ 5　将糖和水按2∶1的比例倒入平底锅；加入些许草莓罐头的糖水汁，高温熬
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煮至沸腾起锅。)mfi+s;@9i.a3n[0R&{
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hc,{8J3QmX~&O 6　等糖浆冷却，然后把它淋在水果面。Z2ep%p pw$V.Oh
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7　放进烤箱烘烤45分钟；去模具之前常温冷却（约4小时）之后放冰箱冷藏44UcS7dA,G XlvE0MJ5k
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小时或过夜。

一直想做芝士蛋糕，但是没有勇气实践，这次要试一下多谢分享

你第3步那么稀的液体怎么变成第四步那么有形的？你的步骤顺序没排错？

楼主是个老外呀？好好的中文水平，做菜技术也是刚刚的。:hint

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一直想做芝士蛋糕，有人来做客了可以炫耀一下自己的手艺，不错，学习一下

芝士蛋糕是好吃，不过一来容易腻，二来热量太高……不是很健康

芝士蛋糕外面买价格挺贵的，参考一下自己试着做不错

芝士蛋糕一直是我心底的痛，因为好呼老想吃，但贵得要命
uv4f.q;s3b8O2m 学习了，自己动手
1hns&E?p :excellence