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韭菜柳叶蒸饺[10P]

用料
^;W;d!h)s!^He 主料:饺子皮500克 韭菜300克 猪肉馅400克`
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辅料:虾皮100克 鸡蛋1个UB{U?!Ue QM;jX
调料:色拉油1汤 匙食盐1茶匙 酱油1汤匙 鸡精1茶匙 姜1小块 五香粉1茶匙5bw6`1v+{}hr/@
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韭菜柳叶蒸饺的做法,dyD!b&Y0h
1.准备食材I y@/V3wy*HE
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7`G:{AyN1R \%u 2.姜去皮剁成茸加入猪肉馅中，打入一个鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀
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:G'mz@ s&a)sIsdw'? 3.然后加入所有的辅料、虾皮
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4.放入洗净切碎的韭菜搅拌好4l#fq*O7?S9N
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5.取饺子皮包入馅料l#k%`xl
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6.用另一只手将饺子皮从一端将两边的皮往前边推边捏紧包成柳叶状，热锅烧开水，放入包好的蒸饺，5分钟左右即可+vJO*S9X
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i8`/IJ1n*W Q%a!\5[ 烹饪技巧
-PI1[#v?%b3f#u 蒸笼要抹油后使用，否则会粘底。