iamtheguy 2014-7-6 03:21
[主食]越南河粉[5P]
越南河粉在当地非常有名。其汤底是用牛骨熬制的，味浓色浅，滑而不腻。河粉弹性十足，有嚼劲。另外，其配料丰富多样，包括牛肉片、牛腩肉、牛骨、甘蔗、洋葱、豆芽菜、姜片、八角、辣椒、葱、柠檬、鱼露等等。
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jun_shao 2014-7-6 13:41
放那么多的调料啊, 味道太杂太重了, 还是清汤一碗最好.
bbige 2014-7-6 14:53
这个看起来跟家乡的米粉差不多，真想回家吃妈妈煮的米粉。
zzx9000 2014-7-6 19:41
这道菜看起来调料很多，其实不多，葱，蒜，蔗糖，八角盒牛骨都是为了熬汤，并能去除汤的腥味，鱼露小弟个人感觉味道就是比生抽腥或者说鲜一点，其实是一样的。越南和泰国菜都喜欢柠檬，他们喜欢酸辣，而且很酸很辣，口味极重。其实很多大大在家自制清汤牛肉面等一系列汤面都很好吃，个人喜好不同，小弟还是喜欢中国菜，谢谢大大分享！
fzls 2014-7-6 21:11
这个越南河粉是真的不错，今年初去河内的时候经常吃，配料很多，汤好，我们这个团来自全国各地，对越南粉都赞不绝口，我是天天吃。
zhl19890221 2014-7-7 13:44
我们家这边也是天天都可以吃到河粉，但是我们的河粉平常都是简单的烹饪一下，没有像越南他们这样大费工夫，不过这样的味道价值当然就更高了
求知如渴 2014-7-9 14:34
看起来挺清爽的，味道一定很好，谢谢楼主发图勾起大家的食欲
1024885932 2014-7-9 19:25
只是在广东那边吃过河粉，越南河粉没吃过，想吃还要出个国，不过看上去还不错，里面的料很足，有机会去的话，试一试
niduoto 2014-7-10 20:54
国内爆料出用塑料和过期发霉的粉做米粉 大家一定要小心
alvin1sex 2014-7-11 01:15
非常诱人的米粉，感觉就是真材实料，毕竟是农业国家，还没有完全开放，实在是实惠呀
yc1986830 2014-7-11 22:13
到云南就是用的米线了，汤料配料的口味到是相差不是太多
zhenhaichao 2014-7-12 18:23
看着都挺好的，但不一定适合中国人的口味。
feng32007 2014-7-12 21:02
看起来清清爽爽，入口却是浓郁当道，充满亚热带风情，舒服。
yaogun120 2014-7-13 06:26
怎么看怎么像云南的过桥米线，别看越南这个国家不怎地，这美食还是不错的。
亚历山大斯基 2014-7-13 11:03
话说那个肉糕,我吃了后感觉像火腿肠啊,另,米粉差不多得啦
真田十文字 2014-7-13 21:31
越南白痴，等爷爷们打到河内直接让它们做着再吃，
忘恩负义的家伙们，
当初爷爷们像对儿子一样对它们
谁知道它们得志便猖狂，咬老子一口。
有机会直接灭了它
goldshaoo 2014-7-14 13:16
的确好粉，虽然没尝过，哈桑很支持的
jiaer_1978 2014-7-14 23:16
只是在广东那边吃过河粉，越南河粉没吃过，想吃还要出个国，不过看上去还不错，里面的料很足，有机会去的话，试一试
ENKIN 2014-7-17 23:38
总感觉越南河粉什么的，就是把能吃的掺杂在一起，色香味，从色泽上来说就没胃口了。
joejoe1977 2014-7-19 06:48
主要都是一些配料的不同，其他看上去和平时的差不多
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