wsde930812 2014-10-26 19:39
这醉汁的做法不错,吃起来应该很香的,不过我不太喜欢吃马蹄
gongfugirl 2014-10-26 19:59
楼主提供的排骨做法还是蛮多的。但我这里也有一种特殊的做法。那就是:先准备排骨若干根,鲜橙子两个。盐、砂糖、淀粉。具体的做法:1、排骨洗净后抹干水分,用少许盐、淀粉、植物油拌匀,作基础腌制 2、橙子洗净后,用刀刮出少许外皮(勿有白肉),切丝,泡在清水里备用;两只橙子榨出橙汁备用 3、不粘锅放少许油,中小火,把排骨煎一下,煎完一面再翻面,直至两面金黄 4、倒入鲜橙汁,放入砂糖和一点盐,盖锅盖闷半分钟 5、最后用锅铲轻轻翻匀,收汁 6、将排骨起到盘子上,再把汁淋上,洒上橙皮丝即可。
xiaoking4302 2014-10-26 20:14
很好吃的样子,下次做糖醋排骨时改做这个醉排骨试试
tao1309 2014-10-26 23:20
色泽金黄 很有食欲 排骨的肉质最是美味 适合作为小吃或者佐酒都是不错的选择
killerwzh 2014-10-27 00:18
口水啊,制作方式讲的很详细