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查看完整版本: 红烧猪蹄[8P]

loop2005 2015-2-25 23:54

大爱烧猪蹄，那个胶质确实太赞，隔一段时间就要饱一次口福

zhichuner 2015-2-26 08:32

猪蹄真的很好吃，馋唾都出来了，呵呵，顶一下

irowjoy 2015-2-26 10:35

猪蹄没处理好会有一股味道，建议加少许花椒焯水，味道会好很多

zhichuner 2015-2-26 14:54

高压锅是个好东西，原来半天才搞定的食材不到一小时就搞定了。

kgdg 2015-2-26 17:09

看起来不错，我还是比较喜欢用啤酒来焖，味道香。

imnovo 2015-2-26 20:47

网上有一种白瓷的电焖锅，小火炖猪蹄，味道更美。

1242302064 2015-2-27 14:26

口水马上出来了，想吃啊！非常想！很想！！

beijing11 2015-2-27 16:51

原来如此，今年爱吃的菜不少，都不知道怎么做，这下好了，又学会一道菜，:excellence

冰山小不点 2015-2-27 20:29

猪蹄是最不好弄的一道菜，太费劲，我们这都是把猪蹄熬皮冻吃！

yuziqi 2015-2-28 11:20

猪蹄啊，好喜欢，不过这边家里很少做，外面卖的又很少能有好吃的

fcwr_vip 2015-2-28 16:17

最喜欢吃猪蹄，就是不会做。谢谢楼主无私奉献！好好学一下，回去实战。

beckham579 2015-2-28 19:41

这是我的最爱啊！哈哈我最喜欢吃我们这里的猪蹄面了

gmh2004 2015-2-28 20:43

很不错的说。有事我是用一个盆子盛着发到高压锅里蒸，也不错。

darkheros 2015-3-1 17:40

小时候最喜欢的一道美食   不过现在本屌太胖了  不太敢吃了

qq2990525 2015-3-2 17:26

很普通的家常菜，太大众了，建议介绍些特殊少见的菜品。

nndwmcb 2015-3-3 00:02

今天吃了碳烤猪蹄 先煮过在烤 非常好吃 可以试试

xiaofeixi 2015-3-3 17:19

又是一道好美味的菜，关健是口感一定要好 不能太硬

qq158 2015-3-3 19:34

不看不知道，原来有诀窍。

cphy 2015-3-4 10:29

用高压锅一定要注意时间 如果时间长了猪蹄就煮的太烂了吃起来没有口感 建议高压锅上气十分钟 然后再放到火上炖一会 这样口感好！

baoqi789 2015-3-4 10:39

很常见的红烧家常菜,是我最爱吃的，就是太过于油腻，不敢吃太多啊
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