查看完整版本: 新疆美食系列一：抓饭

chungki59 2008-10-1 23:24

這在我家附近捏
不過真的很好吃小弟超愛吃的說

cw2332999 2008-10-1 23:47

LZ说的大概是对的，作为新疆人知道抓饭就是“十全大补”饭啊，可能其他地方的人不太喜欢抓饭的油太大，我想说明的一点是，抓饭根本不是炒饭，它的做法跟我们平时做米饭一样，只是在做米饭之前先将羊肉、胡萝卜、洋葱==用油爆炒，再放米、水焖煮。没有太多的调料，就是盐。。。贵在纯天然、纯绿色啊。在新疆长大的人没有不爱吃抓饭的啊，我们认为抓饭是维吾尔族人民最大的发明啊！

keke123861225 2008-10-1 23:52

哪里有卖？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

226590 2008-10-2 04:13

正中的手抓羊肉饭,我们汉人可能吃不惯,羊骚味太大

524 2008-10-2 11:54

这两盘抓饭好像是有一盘是剩的，不过看着还是有食欲。

BT152 2008-10-2 12:43

很喜欢新疆的美食，尤其是羊肉串！很喜欢！

淫界大帝 2008-10-2 14:29

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hgrobin 2008-10-2 22:00

这个东西迷倒还是可以的，很香的来，清真店里基本都有

bxclqcyx 2008-10-4 01:45

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122527 2008-10-4 03:01

感觉有点油腻，不知道味道好不好。看来有机会要去尝一尝

capri13 2008-10-4 09:20

去过一次新疆，光顾着吃羊肉串和烤全羊了，没注意抓饭。真是美味啊~

bzl_555 2008-10-4 10:10

新疆的手抓饭确实不错啊。先不说味道如何，只看那色泽式样就有食欲啊。

king12129 2008-10-4 12:02

我去吃过几次，味道还可以，不过也挺好做，就是有点腻，

jihao022 2008-10-4 12:05

这也算是一种民族特色佳肴吧，估计有的人喜欢吃，有的人不一定吃得惯。

r00t40 2008-10-5 03:13

应该是糯米做的吧看起来不错呵呵谢谢了

lincq 2008-10-5 09:18

看起来不错啊，我爸去新疆吃过，说是挺好吃的，我也想吃。:s_1:

4172 2008-10-5 09:43

我怎么感到不是那么好吃，可能是我是北方人吧，但是还是谢谢楼主

xiaowutong 2008-10-28 20:16

小时候的邻居是新疆人，他们每次做抓饭的时候都会给我家送一份，实在是美味啊。

jsjy2003 2008-10-28 21:53

可能到了新疆后也不容易找到这样正点的抓饭吧？什么饭店的招牌饭啊？

炮妹狼皇 2008-10-28 22:00

看了流口水，可惜楼主只介绍抓饭的营养好吃，没有介绍做法，很想亲自做来尝尝。

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