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查看完整版本: 自己做咸鸭蛋[12p]

cjtxnr 2016-8-13 10:51

看起来步骤确实非常简单呢!有机会自己也试试。

aszhb 2016-8-13 13:19

晒半天以后呢？放在什么地方？每天晒还是放阴凉的地方？

wuquwer 2016-8-13 14:10

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fly5428 2016-8-13 16:03

白酒换成黄酒味道会更好一些，家里做过的，白酒黄酒都试过，还是黄酒味道好些啊

dazhe1986 2016-8-13 19:30

这个很好，有时候家里会有点鸭蛋，可是一直不知道怎么盐咸鸭蛋

umule 2016-8-14 10:53

涨知识了，只是自己做的，和街上买的，不知区别在哪里

smallpigpig 2016-8-14 11:05

这个方法好，这段时间早餐都是自己煮粥+咸鸭蛋。正打算自己做咸鸭蛋

tommyy121 2016-8-14 14:27

自己做咸鸭蛋就是怕做的太咸了！最喜欢油多的咸鸭蛋了！

landouzi2 2016-8-14 16:03

第一次见到自己也能做，太神奇了！有机会试下！

yiranany 2016-8-19 14:02

学习了，买点新鲜鸭蛋试试

zhr8896 2016-8-21 13:39

看这蛋黄的色泽一级棒，顿时就让人有了食欲，哪天试试，期待成功。

ccy516 2016-8-21 16:08

无论是从南方还是到北方，我估计咸鸭蛋是大家都非常熟悉的食物

singernet 2016-8-21 21:18

以前也做过，为了让咸鸭蛋多出油，特意找了榨油厂去搞了些榨油过后的油饼，放在一起，这样子就能出很多油，很好吃

hbsxxdzx 2016-8-24 07:12

这样子的做法第一次听说，但是放到保鲜膜里面确定是好的吗？不怕有化学物质侵入吗？有点担心

imphot 2016-8-24 08:10

我妈妈以前告诉过我 做咸鸭蛋 是要包上的 用小袋子 这样  不怕坏 很实用的

vcd321 2016-8-24 09:27

总是把握不好时间与味道，不是太咸就是太淡。呵呵

aguero13 2016-8-24 22:12

咸，味道特棒，而且没有一点腥味。虽然简单，但是也有朋友反映说自己做的咸鸭蛋居然发臭，

我心坚强 2016-8-25 15:59

腌过几次了，都不成功，看到楼主的帖子后想再去尝试一下，感谢

960525 2016-8-26 09:52

这方法不错，我也准备按照这种方法做来试试。

LONGde12 2016-8-27 15:56

记得小时候最爱吃咸鸭蛋，但做起来和麻烦，要土要泥巴什么的，这个方法简单多了，准备试试看！:excellence
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