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查看完整版本: 【原创】农家杂烩菜[9P+1P验证]

stone0000 2016-8-11 22:42

【原创】农家杂烩菜[9P+1P验证]

[font=宋体]标题:【原创】农家杂烩菜[/font][9P+1P[font=宋体]验证[/font]]rSMk7DnGG
[font=宋体]名称:农家杂烩菜[/font]
uY6S+a3k+z [font=宋体]口味:甜咸[/font]S3i.T+W e8q#D
[font=宋体]主料:鸡腿,香菇,土豆,茄子,冬瓜,西红柿[/font]u ykMR u
[font=宋体]辅料:葱,姜,蒜,花椒,大料,老抽,盐,糖等[/font]KXdgW*J} fG
[font=宋体]做法:非常的简单呀[/font]$W)~I U-X&c4l2T U{
[font=宋体]各种食材,非常多样。[/font] ~LqV1o(vy"_T

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]d$a z'yC0{ul p5e&M [font=宋体]切成如图大小块儿。别忘了西红柿!美味关键。[/font]2|g3{Fzn%~
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[font=宋体]放少量油,平时炒菜一半量吧。很健康。放入葱姜蒜花椒大料,炝锅。[/font]c8p)x.j b[#A6q
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[font=宋体]放入鸡腿块儿翻炒,加入少量盐和酱油。[/font]
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2n)qR pxk [font=宋体]放入香菇和土豆,加水,炖。[/font] mz2G;W {2Y"STK
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-M6G)Lm)[W2\g+u 8[-V'u [8p{e m

#h k"ef!wM5f(Y#N [font=宋体]炖至鸡肉快熟,大约[/font]15[font=宋体]分钟,放入西红柿,茄子,冬瓜,继续炖。[/font]
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[font=宋体]茄子和冬瓜炖好后,加糖,尝味,调味,出锅。[/font]*kp#}q Z6I0[}`
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[font=宋体]简单吧?[/font]7F2Ue|3?0n Tb
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[font=宋体]个人点评以及注意事项:[/font]W Vc-Kl+T G}J
[font=宋体]一份菜里可以吃到肉和[/font]5[font=宋体]种蔬菜,肉也不用怎么切,蔬菜都是不怎么需要洗的,切成块儿就行。准备时间[/font]5[font=宋体]分钟足以。注意不要用土鸡,那可真是熟不了了[/font]20[font=宋体]多分钟。[/font] ~/X S0Ue
[font=宋体]花椒大料要少放,大料二分之一颗就好了。喜欢甜的多放点糖。[/font]
+MTT#Blk [font=宋体]菜汤也可以喝得干干净净有没有?大家试一试吧![/font]

洲际导弹 2016-8-11 22:57

感觉这个做法不靠谱啊,就是乱七八糟的菜一锅烩嘛,而且以此类推,还可以变出无数种做法,应该好好研究哪些菜搭配才会更好吃。

stone0000 2016-8-12 12:16

回复 2楼 的帖子

你试试嘛,试试看,就是这几种菜,糖稍微多一点,做成偏甜口的,很好吃的。我不爱吃甜的都觉得不错。

juppi 2016-8-19 09:31

农家杂烩菜的精神是用各种剩菜,像这种做法即奢侈,也不好吃。

lb5810689 2016-8-19 21:00

这个好好吃,没有骨头的,我要学会。感谢.

intel12 2016-8-22 17:11

看着这杂乱的一锅  我觉得楼主一定是东北那嘎达的

mentougou 2016-9-8 07:56

嗨!我以为是剩菜再加工呢!不好意思!无知了一回

jianman111 2016-9-14 16:43

哈哈哈哈哈Z7L \C3I
我家就这样烧的啊,基本就一个菜,杂七杂八的都放一起烧,这叫小佛跳墙

caiseyueguang1 2016-9-17 16:50

一看就感觉好吃,一肉,五菜,放在一起一锅炖,味道估计是起到了化合作用了,肯定鲜美

yanyanloveyiyi 2016-9-18 11:08

一看就知道标准的东北菜,各种大乱炖,不过做得好的话,味道很好吃

19577675 2016-9-18 21:27

这个就是乱炖啊,不过味道应该不错,哪天试下煮一点。
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