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查看完整版本: 去北京菜馆点什么？

mr_xxx 2017-2-6 14:07

上次去吃同和居，点了三不沾，不沾是不沾，但味道也没有传说的那么好，有比较重的腥味。

lh_2588 2017-2-6 15:31

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zxm33679 2017-2-7 00:24

还没有去过帝都呢，下次有机会去的话一定都去试试。

77077960@qq.com 2017-2-7 01:46

说起北京的吃的为啥没有卤煮火烧呢？这个应该很有名的啊

alexrona 2017-2-7 02:04

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sun119sun119 2017-2-7 03:36

就没去过北京，我就想去北京吃下有名的爆肚，而且好想去尝下大名鼎鼎不是一般人喝得下“豆汁”！

2015ivan 2017-2-7 13:01

楼主介绍的这几道菜真的多不错，要是有图配合一下就更深刻了，谢谢楼主分享

srfe2007 2017-2-7 13:36

烤鸭、干炸丸子、大赤包捉五魁（豌豆黄麻将），这几个是比较北京特色的菜品。小吃就很多了，卤煮、炒肝、驴打滚、炸糕什么的。

yjr3635 2017-2-7 13:58

南北菜系区别很大各人的味蕾都是各有所好，所以没有最好的只有最适合自己的多些lz的分享为我们作为参考:excellence

oo1oo 2017-2-7 18:43

干炸丸子炸灌肠肝尖腰花肥肠爆三样芥茉墩酸辣乌鱼蛋汤三不沾驴打滚豌豆黄等小点心循着他的推荐去尝一尝

hhw3201 2017-2-7 21:50

去北京的话就什么全聚德烤鸭，还有什么我也不知道！

xfxf20 2017-2-7 21:52

爆肚，涮羊肉，冰糖葫芦，豆汁，这些都很不错

neilllyo 2017-2-8 19:37

在北京呆了7 8年，回头想想，真正的北京菜好像也没什么吧，都是去吃川菜云南菜，江浙广东才了

hostman7205 2017-2-9 00:03

北京的菜实际上一般，不是太好吃，没有南方的菜用料好，就是喜欢用下水啊做

冲锋的狼 2017-2-9 11:42

一直觉得北京菜的代表就是北京烤鸭和涮羊肉了，不过作为收到的，这里汇集了东西南北不同的美食，更融汇了东西方饮食的精华，所以到北京吃点什么有特色的菜肴还真是个问题

fallout2936 2017-2-9 11:59

其实北京的爆肚还有炒肝都不错的，爆肚尤其好吃，很脆一点也不老:excellence

齐鲁 2017-2-11 17:30

北京美食中有很多用下水和边角料当材料的品种，是为特色之一。比如：卤煮火烧
平安里路口往南，路西，小店口儿偏咸，“卤煮吕”。
安乐林路炒肝赵炖吊子这个只有砂锅居。
民间高手无数，小饭馆也能给你惊喜。

zw19701132 2017-2-12 02:17

这几天正好在北京，按照楼主的介绍去订餐好好品尝一下。

coco198761 2017-2-12 13:40