xiameng112233 2007-12-18 13:32
DIY香浓鸡茸蘑菇玉米汤(9p)
[size=4]周六在家终于自已动手实践了一番。先上成品,再写步骤,嘿嘿。[/size]M Tq"Fmq9f8CU
[img]http://bbs.online.sh.cn/upload/postimg/200701/15/20070115111643_53243708.jpg[/img]"t G$Mw&RH
[size=4]没买到鲜奶油,就买了牛奶充数,还有黄油,鸡胸脯肉,蘑菇,玉米粒[/size]$N-h3]P n
[img]http://bbs.online.sh.cn/upload/postimg/200701/15/20070115111956_17499926.jpg[/img]
7IAQ)|G
[size=4]做浓汤还要面粉,我还加了些玉米粉。其实面粉的用量不大,我那么一碗,最后大约只用掉三分之一不到。因为第一次做,我没敢弄的太多。[/size]5q5WY*?+D
J(N%I
[img]http://bbs.online.sh.cn/upload/postimg/200701/15/20070115112311_71154106.jpg[/img]
,h(L3l/h p _ c
[size=4]继续,按照事前做的功课,要在锅里加入黄油,然后加面粉翻炒,加面粉要一点点加,然后再加鲜奶油或牛奶。,?R{{+n
因为我一个人弄的腾不出手,所以前面的步骤没拍,直接看锅里炒好的面粉吧。[/size]B"J$ca+M%fy6j
[img]http://bbs.online.sh.cn/upload/postimg/200701/15/20070115112555_64798791.jpg[/img]
Hnu){jF#YDe
[size=4]半成品的原料,蘑菇切片[/size]/Dc
TAIP0oST;Y
[img]http://bbs.online.sh.cn/upload/postimg/200701/15/20070115112813_53008934.jpg[/img]
*B;UQ2z:Kf^w
c
[size=4]发现自己拍照的水平实在是不敢恭维, 哎。
P r,M-@0d%suY
3KW.r yo8B)z j~
鸡茸,糊掉了[/size]2eN"v/q6aA%o
[img]http://bbs.online.sh.cn/upload/postimg/200701/15/20070115113016_4729837.jpg[/img]
^Z&~6b/Gq
[size=4]水烧开,将鸡茸、蘑菇和玉米放进锅里煮,然后用先用热水把炒好的面粉先调开,然后放入锅内一起煮。我刚始没经验,直接弄了一团面粉到锅里,结果费了好大劲才弄匀的。)`~oqrvr @
[/size]