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恶魔蛋

恶魔蛋, 是传统上西餐的开胃菜，或者是鸡尾酒会上用的e]Q,cR]P R

%R`0P7@7z 有很多不同的版本，这个是我的版本VU;L,m.R

[!U}_pR [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202650334.jpg[/img]
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f~&I$JJ9`,fO 鸡蛋煮到全熟4zU+j`kK

}_qo*v1Em8H%Do+Q8p 顺便给大家看看我上次秀的鸡蛋计时器的用法 ：这个计时器和鸡蛋是同时入水的，水温上去了，它会由外向内变色，鲜红色变成深红的。vmB*bv

J:Q;H`@P [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202713708.jpg[/img]
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A;By,HLyZ$eQ 熟鸡蛋剥皮，对半切h(].OX&u;_y3^&y
Ky2C~L@-O9N/b*D
把蛋黄挖出来
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小辣椒(拍的近照，其实没那么大)
+p^lY!Rju+u}ol
T!R,g,T_1h7{?8[$T 挖掉籽，切成很小的小丁a p~?(G%c w

2`-S&Bk7rd1a 鸡蛋黄压碎，加蛋黄酱(下图白色的东东)
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kd|ZMO,tTk 再加入辣椒丁
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1w;n:~I2|o [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202735895.jpg[/img]
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?6ON*D5l1d){a 把搅拌好的蛋黄再放回鸡蛋的窝窝里
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+Mgu-~v@n)k [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202755832.jpg[/img] s+k0a [[3k
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要颜色再好看些的，不怕辣的可以再撒些辣椒丁
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x])P Iz[ea4`pe
怕辣的就像我一样用小番茄丁伪装一下H o7c&}v2H/iQ| F+T1e


kr3hrp [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202822805.jpg[/img]At v\2@3YmP
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可以吃了$P4]0c @3D0|^
P'Y)c c Pv
火辣辣的恶魔蛋

看样子就很好吃
I"SayoX5c#| 能不能再教几个其它版本啊 k1n$f:A
@8A P+Z
口水ING

有点像鸳鸯蛋呢~！过生日的时候爸爸经常给做着吃的~！

哭了 为了吃个鸡蛋 这么费尽阿 还是光看看吧