查看完整版本: 香菇青椒土豆片[6P]

香菇青椒土豆片[6P]

[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/21/53/1200929_533167.jpg[/img] t2C(s2W'QH+?`n9C

| s [mJ 烹制方法：L&z |x&K7TS2@
主料：香菇 200克  彩椒 2个  土豆 1个 +m0tB)ctt6ru&FX
辅料：油 适量  盐 适量  五香粉 适量  葱 适量  味极鲜酱油 适量  姜 适量'bg1Y/MF]f
#k r9i"GU8O5B
;C?NW1qyWzR%QX
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/41/92/5673537.jpg[/img] 1c!]%K6m!MI6p

w*Y]G V 1  .香菇摘洗干净，焯水后在反复清洗干净。
'Kl%?Aj*G{"m8MR "Y#IVL:u&s%C.H!D5N
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/42/92/5673538.jpg[/img]
$v i f_L~,j%V
3{-c,H`3J K#a 2  香菇切块，土豆去皮洗净切片，冷水浸泡5分钟，去掉淀粉，青椒洗净切块。(T]Ux.\ hK

]0Oz1Bu,m\r#` [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/43/92/5673539.jpg[/img]
2S;k[\.D,s -Ma#O"Gk&j@
3　.炒锅加入适量的油，爆香葱姜、五香粉，加入土豆片翻炒至表面金黄。{a{d;R;u(T+b5~0I

4MX{u8]w&{k [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/45/92/5673541.jpg[/img] y rMpk5TjV d

#p3MW Np:IA1n,Z9M 4   加入青椒翻炒，加入香菇翻炒。a$vnYs1h }M
O|0j*iJz~Y t
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/47/92/5673543.jpg[/img]
~H1p7HcR` u
9d9Y&yZUG+g 5  加入盐、酱油调味盛出。

看真有食欲，土豆片配菌菇真是不错的搭配，营养丰富口味还好，要自己做做

不错的菜，很健康，有时间自己做

有时候自己懒，点外卖解决，其实做菜也是一种享受，其实应该慢下来享受生活。

不错的一道菜，以后学着做一下，一点一点的学

一道素食美味，把土豆片煎的两面金黄，吃起来有点像薯片，有嚼头，香菇滑嫩的口感，青椒还有点微辣，颜色也漂亮，看着就有食欲。

土豆片配菌菇素食美味，学着做一下，享受生活。

几个配料都是我喜欢吃的，不过我还会放点腊肉，那味道真的。。

不错的菜，看真有食欲，学着做一下，享受生活。

回复 1楼 的帖子

这个做法太简单了吧，看了完全不知道如何处理

可以把土豆片做出这样的美食，也是很花了不少心思的

有时候自己懒，点外卖解决，其实做菜也是一种享受，其实应该慢下来享受生活。

配料简单，看着做也简单，学着试做一次，看是否有楼主的美味。

用西红柿代替香菇也不错，炒出来颜色看着也挺搭的。

越是平凡的菜市越是能显示厨师的功夫，当然这个食材也很重要