查看完整版本: 三色果冻

三色果冻

翻日历才发现，哇，原来已经是2007年的最后一天啦，地瓜妈不在家这日子过得都快晕头转向了。虽然说是已经结婚嫁人，可我觉得自己还是没长大的大小孩儿，一有什么事就叫妈*^_^*少了她管我，日子都混混沌沌的
1yR}$b1a2~`2S $`]-Jt2uhQ/k"I*t3v
fM:O
好了，我们一起大喊8：Goodbyefallin2007!祝大家新的一年都比今年更强，吃好喝好玩儿好！
V4xl"T a%_Wo [ "@6Q;z/k%?ws
等等，等等，我还要贪心地在07年的最后一刻许愿：木瓜会越来越爱我，你们也会越来越喜欢我*^_^*I4|)h1fz rAY

4~Q$Uks~V,~ [三色果冻])k,A`Z3rK
材料：

[QVz3I8H 橙汁300毫升、黑加仑果汁300毫升、牛奶300毫升、果冻粉或鱼胶粉45克。;M@"?.|t5L+n5q

8yy4yk2l dy1I)} 作法：
*ZV;N*_a 1、将45克果冻粉平均分成3份O!ELw!Le'[
R$J IU"[8`YO
2、将黑加仑果汁倒入小锅内，加入一份果冻粉调匀后烧开，倒入一个方型容器内放凉凝固
2Lp2u$~5E]X0?
c?km*yB)f` 3、洗净小锅，然后将牛奶倒入，再加入一份果冻粉调匀烧开，再倒入已经凝固好的红色果冻上放凉凝固Y&ef9?9Kx%\
*^w8saRo\
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200801/20080102105644479.jpg[/img]+uS&Mbc"f{R"R!H*S\

._:J(TCQ%ofQ"UV 4、洗净小锅，然后将橙汁倒入，再加入一份果冻粉调匀烧开，再倒入已经凝固好的牛奶果冻上放凉至完全凝固'lSt4G `I sy

R2Cft.E5pd4N 5、将凝固好的果冻倒扣在案板或盘子内，用模具刻出花型或直接用刀切成块状即可
H5f ZFY0u*|G 1U:j Z`j5YVVm;bx
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200801/20080102105657786.jpg[/img]
K-w npuB_j
7i hp7I:x*A2a9}1\VY6v 贴心建议：
!q_-{\y2U 7E ]4B3m
{X!A~
1、为防止果冻凝固不结实，做不出花色，所以所用的果冻粉或鱼胶粉需要比平时制作一般果冻时的量多一点
w4l0NE ?ik
7rjM[TI 2、最先制作的颜色将是最后在上层的颜色，而白色的牛奶层一般都在中间 D~,w}v
q-b.h}'Yc0v,@
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200801/20080102105737880.jpg[/img]
L3k"`4V[B2b [ E\"\`$F5Ap+t/r
3、你也可以根据自己的口味，将橙汁换成芒果汁，黑加仑汁换成葡萄汁或猕猴桃汁啊
9?b.rnw5axy 0O+@6O~s2wF
4、最后如果脱模的时候不容易倒出，可以用小刀贴着容器的边划一圈，果冻便很容易倒出来了

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

哇，口水都流了一地了，真羡慕，不过我们这里好像没有果冻粉买，可惜

看着 真有食欲啊   原来果冻也可以自己做啊