591101ls 2018-2-2 15:15
咖喱鸡翅[7P]
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/21/6a/1206817_444c92.jpg[/img] 'EGn1b$K&Z
w;`Nn([
烹制方法:
I'Y(Hd n
主料:鸡翅中 1000g
C8fy7I'L,o
辅料:咖喱块 110g#D~"^h2hW(fB
&sW/I5mo6c+^
:_.^q"CU?o
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/3a/52/5722682.jpg[/img]
)hy:sUQ V
t*PEb2C6`d
1 鸡翅清水洗净,背面用刀切几刀。H
M,m
Ke(r;TS
s a lJ K m
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/3c/52/5722684.jpg[/img]
hj5@!e'K\
c#PZ
` B(R]w4h
2 切口后再用清水冲洗几遍,把血水洗干净,捞出控水。
gdN4_h7Bf!w6?
~
{4_ni,i
v
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/3e/52/5722686.jpg[/img]
G.d_1t)\;yo;O3b
H.^gwt,U%R
3 锅中放少许食用油,油够润锅即可,不要多,放入鸡翅煎,一面稍微变色后翻面再煎一会儿,让鸡翅中的油脂煎出来一些。
6|p'C(v(w
,w Oi;m3o
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/43/52/5722691.jpg[/img] &hZ4L%Vz%I
:YO]`9Q"v1B
4 放入咖喱块,不断翻炒,尽量让咖喱接触锅的底部,好受热。 hz|0U K0xBN%a j
'K7L,h#T,[qU \(^
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/45/52/5722693.jpg[/img]
Vk'|.M&L1} b a
-m?*I(O7RgHN ro
5 翻炒到咖喱完全融化,包裹住鸡翅,加开水适量。
y6uu4}`+{4F/y*Z
6Q
}
Ge}9`5V"g
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/48/52/5722696.jpg[/img] st$H6B!fW*S.hG
#k-J{(}mE}u
6 大火煮开转中火煮15分钟左右,最后大火收汁即可。
颓废王子 2018-2-2 20:04
这个同理,要是咖喱换成可乐的话,是不是也可以做出来可乐鸡翅?
朝天一棍2008 2018-2-2 23:10
咖喱是种食谱的作料,加在食物中不仅仅能够增加食物的色香味之外,还能促进胃液的分泌,令人增加食欲,同时也可使食物保存的更加长久。
zbd3320 2018-2-7 21:39
我喜欢这倒菜品,做起来容易,关键在腌制入味,其次掌握火候,小朋友喜欢的
makamming 2018-2-14 17:30
介绍的非常仔细了.有机会自己做一个看看.谢谢了.:excellence
guwuping 2018-2-18 17:22
看了介绍 写的非常的仔细 本身就很喜欢吃鸡翅尝试做做吃
xingxing1145 2018-2-19 10:23
咖喱鸡翅还真没吃过,不知会怎样,试着做起尝尝