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查看完整版本: 培根香菇卷

qwin 2008-1-30 18:03

培根香菇卷

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200801/20080129094426246.jpg[/img]
t.]o"k O-b
YehX&K9A 材料:)g7^9y^Xpdt9y
培根5片,香菇2至3朵,色拉油#Kw\}/fB0m

A8hmk,W n_ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200801/20080129094435970.jpg[/img]
cBfZX@Cc
_#mqw1Ac_#EM n s 做法:
iU[Z(W&eF#~1e 1、将长条的培根分成两半,香菇切片+ls2dB7uM

4u1PyLI EI6tJ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200801/20080129094452240.jpg[/img]
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2、用培根将香菇片卷起来
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]m3hB4x W] [@ ~ 3、在不沾锅中放入少量的色拉油,油烧至五成热时放入肉卷,中火煎约一分钟$U%k2QXpS2j0ko
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200801/20080129094511272.jpg[/img]i"l*_0L$E

$e[{lE(rL7o&}!J8P 4,将肉卷翻一面,小心不要弄散c3j/\SI8~W9H
@.?}K4h;q `
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Pj3GcD2V(r 5、ok!V:xB?Z4S-Q7G

*T.FB6H[wn 多说两句:培根肉已经有咸度,所以不用放盐,此菜可配上香草汁或者你喜欢的汁做头盘。
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