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红果拌梨丝

主料：
cg3b KI.Pb%I 红果（１５０克）、雅梨（５００克）、冰糖（２００克）
Xk_jL8K]i 特色：
C:R~S7M/YE!D3E k 味酸甜清脆。
"SS*[9H e 制作方法：@2B)VO-FbY.UO
一、把红果放入开水略泡几分钟，取出去皮去核；把雅梨也去皮去核，切成１寸长的丝。
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h@+R} 二、起干锅，将冰糖放入锅内化开，随即加红果炒成透明起锅，同梨丝拌和装盘。