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意大利面，其实很容易做

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:wad37  說的簡單,而且很多人都會說,但做就不行了,還不如吃我下的麵條!

感觉上不错有时间做一顿尝一尝，我想应该没有中国面条好吃。

从前把面条放到盘子里再用把叉子，就算是意大利面啦。今天终于能做正宗的啦。太感谢啦。

做了好几年了意面，还没听说过要用姜炝锅，还有放料酒的。做意面要用洋葱，不能用葱头，洋葱是白色肉，淡黄皮的哪个，葱头就是紫色肉红皮的那种。
LZ看你用的料+操作过程你做的意面充其量也就是个改良的家庭“无聊”做法.

意大利不用-葱头,姜.番茄酱.黄酒,上海辣酱油。

意大利面用-黄油,碎洋葱,香菜沫,牛肉沫,意面酱.

原材料
1.黄油加热.
2.加入碎洋葱,香菜沫,牛肉沫,炒呀炒
3.放入买好的意面酱.再炒一会
4.意面煮好95%,不用冷水处理过,
5.浇上橄榔油,小小盐.香菜或迷迭香 不用急着去吃.一分钟后
6.放干奶酪粉.
7.浇上做好的酱,
8.好吃