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“海上仙子国”台州，一个“老天爷赏饭吃的地方”[50P]

在浙江省，它似乎存在感极低。
然而这座城，却实实在在是一个“老天爷赏饭吃的地方”。
被称为“海上仙子国”的台州，一座城把山珍和海味全给占了。
[img]http://p3.itc.cn/images01/20200806/60f0ae1caa71442180b4a5ba6c4e6085.jpeg[/img]山丘众多、河网密布的台州，自古以来就有重商传统。
“百路千桥万家店”的传统，一路承袭至今。
[img]http://p1.itc.cn/images01/20200806/a837947fd9044fae871fed1dca71568c.jpeg[/img]台州人做生意，习惯早早开张。
于是每天一大早，街头巷边会有各种各样的早点铺子。
[img]http://p9.itc.cn/images01/20200806/38bf7f2187bb4a839dcb7e5285e49b54.jpeg[/img]老街铺子里那些一年365天都不会缺席的新鲜美味。
大概就是台州两次被评选为“中国十大最具幸福感城市”的原因吧。
01
小箬村台州温岭的小箬村，被称为中国版的“意大利五渔村”。
意大利五渔村
[img]http://p9.itc.cn/images01/20200806/30397f781eba4786adc223af0497ced5.jpeg[/img]台州温岭小箬村
[img]http://p4.itc.cn/images01/20200806/6b49f20487364d7fb5506b8e5db7769d.jpeg[/img]上帝打翻了染料盘，倒在了这些被海包围的石头房子上。
[img]http://p6.itc.cn/images01/20200806/6bc52acb6ed648db97dbe32e1aa78b2c.jpeg[/img]不用去意大利。在浙江，就有这么一个随手一拍就能出大片的地方。
[img]http://p7.itc.cn/images01/20200806/2acdbd8cc66d4893bcf2ff1d41304eb0.jpeg[/img]在山顶吹一吹海风，看一看七彩的村落。
[img]http://p8.itc.cn/images01/20200806/083dc3fe00de45a382c39d64b9aa799b.jpeg[/img][img]http://p9.itc.cn/images01/20200806/7d0bfb050f584a9ebf6c57a2fbd47c48.jpeg[/img]无处不在的马卡龙配色，满足所有爱拍照的文艺青年对一场旅行的甜蜜幻想。
[img]http://p4.itc.cn/images01/20200806/24c9e6f80e8f417e937261375e7895bc.jpeg[/img][img]http://p7.itc.cn/images01/20200806/6327e1dc3b90496bbe8832d008a9d0cd.jpeg[/img]不过来这里拍照记得要穿颜色简单的衣服，因为建筑上的色彩已经足够丰富啦~
[img]http://p4.itc.cn/images01/20200806/ac1cdc0006654d5daa87ae3e4e5b76cc.jpeg[/img][img]http://p7.itc.cn/images01/20200806/8e37dd96a40747de963f07a7a43c4089.jpeg[/img]02
神仙居神仙居，如其名，是“神仙住的地方”。
这里地质构造独特，是世界上最大的火山流纹岩地貌集群。
[img]http://p8.itc.cn/images01/20200806/93c9170dfe95479b9527f90c7b48f044.jpeg[/img]奇峰险崖、绝壁天坑、流泉飞瀑……各种山体景观，令人叹为观止。
[img]http://p1.itc.cn/images01/20200806/f6f52b928c8c4d77b596a17c1a2a636b.jpeg[/img]这里的一山一水、 一崖一洞、一石一峰，都能自成一格。
张纪中版《天龙八部》连续剧、电影《功夫之王》，都在神仙居取过景。
[img]http://p5.itc.cn/images01/20200806/0826232033644421b96fc5366abc23d0.jpeg[/img]岩奇、瀑雄、谷幽、洞密、水清，是江南峡谷独有的风光。
[img]http://p1.itc.cn/images01/20200806/08dac62f147e486f9787b67d52e23553.jpeg[/img]林泉相依，千峰林立，气象恢弘。
03
括苍山括苍山是浙江东南的第一高峰，也是21世纪中国大陆第一缕曙光首照之地。
史书记载这里登之见苍海，以其色苍苍然接海，所以得名“括苍”。
[img]http://p1.itc.cn/images01/20200806/c1b36041132a4bcf82d0419f064b874c.jpeg[/img]山上长年云雾缭绕，盘山公路仿佛是从云端深处旋绕而下。
[img]http://p9.itc.cn/images01/20200806/4f0c17f724c8487996b34eabbaffeeeb.jpeg[/img]在此起彼落的山脊上，建有全国四大风电场之一的括苍山风电场。
相对海拔高度居世界各风电场之首。
[img]http://p2.itc.cn/images01/20200806/b28af0ab37a040ab8449fea1aebccd78.jpeg[/img]在主峰环望四周，看着绵延的山峰起伏有致，大有“一览众山小”的豪迈。
[img]http://p6.itc.cn/images01/20200806/e89785ebde6b4b1cb09c1ac5a0e37b11.jpeg[/img]除了风电场和云海之外，最吸引人的还有这里的夜景和星空。
[img]http://p6.itc.cn/images01/20200806/76e02fe6d3d845aab4a8b17c0aea90b5.jpeg[/img]星星点点，极富浪漫。
[img]http://p0.itc.cn/images01/20200806/955c73046cdb44e38148bc9b286377e2.jpeg[/img]04
国清寺国清寺，是国内罕见的5A级却不收门票的“佛系”景区。
破帽破扇、貌似疯癫的“活佛济公”，最早便是在这里出家的。
[img]http://p0.itc.cn/images01/20200806/b5b45f6eb2a44bd689039a87beae6973.jpeg[/img]这是一座始建于隋代的千年古刹。
[img]http://p7.itc.cn/images01/20200806/9b57cb43831a43548182f5e5dcf1eedf.jpeg[/img][img]http://p7.itc.cn/images01/20200806/f242b27c74754b879c7729c41116b97b.jpeg[/img]“中国寺院四绝”除了台州国清寺，还有济南灵岩寺、南京栖霞寺、当阳玉泉寺。
[img]http://p0.itc.cn/images01/20200806/01a9696b011f4c878758db86f5a68618.jpeg[/img]1400多年前，智者大师在天台山创立了中国汉化佛教第一宗：天台宗。
9世纪初，天台宗被日本僧人“最澄”传到日本，直接影响了后来佛教在亚洲多国的发展。
[img]http://p7.itc.cn/images01/20200806/dc980da5747141c58ad3d740f3174491.jpeg[/img]唐一行法师、济公和尚、日本空海大师、最澄大师等多位知名高僧，都曾在此驻锡。
[img]http://p0.itc.cn/images01/20200806/2f888ae9ede3456bba12b290a76698f1.jpeg[/img]大雄宝殿旁，有一株千年“隋梅”。相传是隋代寺院初建时，由天台宗五祖亲手植下。
曾经几乎枯萎，后又枯木逢春，现是国内最老的梅树之一。
寺庙千年历史的厚重，加上“不食人间烟火”的寂寥感，让人一走进这里，内心便会宁静下来。
[img]http://p7.itc.cn/images01/20200806/8104b36c303642469051bf13714330dd.jpeg[/img]05
琼台仙谷“五岳归来不看山，琼台归来不看谷”
[img]http://p9.itc.cn/images01/20200806/5bbdf6824fa7448abfcf9530dfb6ae61.jpeg[/img][img]http://p2.itc.cn/images01/20200806/5088abc585624c3ea435f7dd730103cd.jpeg[/img]这里山静、水静、心静，堪称“人间仙境”。
[img]http://p1.itc.cn/images01/20200806/af0ad90dc9c94879882ec8eccc7543a6.jpeg[/img]连诗仙李白都忍不住评价道：“龙楼凤阙不肯住，飞腾直欲天台去。”
[img]http://p9.itc.cn/images01/20200806/42bfe59d798d407480d302e68e3f2704.jpeg[/img]进入景区，首先映入眼帘的便是八仙湖的一泓碧水。
40米长廊架在出口处，湖外是25米高的飞瀑。
[img]http://p6.itc.cn/images01/20200806/2b963c9db7064c5d86fc42cc51126a62.jpeg[/img]06
台州府城墙台州府城墙，也被称为“江南长城”。全长六千余米，现存五千余米。
[img]http://p5.itc.cn/images01/20200806/4661d5727ca846f6adc7bd94f00299bf.jpeg[/img]明朝时为了抵抗倭寇而修建的古长城，虽不及北方雄关那么威风。
[img]http://p6.itc.cn/images01/20200806/d74c171c4a6d427c92f434fdebbf32f8.jpeg[/img]但雪掩屋瓦之下，也浸润着江南灵秀的独特韵味。
[img]http://p3.itc.cn/images01/20200806/d1c4eaaa5c4344faaeb529a8c0953573.jpeg[/img]07
台州美食台州虽低调，但台州美食却在《舌尖上的中国》屡屡上榜。
嵌糕的馅料包括胡萝卜丝、鸡蛋饼条、豆芽、炒面、洋葱、包菜……
[img]http://p6.itc.cn/images01/20200806/7100a4b1b06241c3961b6c1960c93285.jpeg[/img]再把炖至软烂的五花肉切碎铺在上面。
用软糯的年糕将这些馅料全部包进去，最后再浇一勺肉汤。
[img]http://p1.itc.cn/images01/20200806/cb005a2f55f04c4ab4175b41f7f4b04b.jpeg[/img]鸡蛋麻糍用金黄的蛋液包裹在糍粑周围，再撒上一把香葱。
还在冒热气的糍粑，一口下去又弹牙又香糯。
[img]http://p2.itc.cn/images01/20200806/a9bf10e11cdc4e298a011cde880c84b9.jpeg[/img]也许是靠海湿气重，认真的台州人钻研出了一大批“姜字号”美食。
台州的姜，有自己单独的铺头，在菜场占据黄金位置。
姜汁面里放着各种各样的小海鲜。
鲜虾、蛤蜊、虾干、香菇、黄花菜、花蛤、皮皮虾，与姜汤一起用大火猛煮。
老姜自身的这种姜辣，不同于麻辣、香辣，入口让人更加清醒通透。
[img]http://p7.itc.cn/images01/20200806/3c1cbfa691c743acbe541cbe0c574a89.jpeg[/img]姜汁炖蛋是将红糖、姜汁、核桃、桂圆还有鸡蛋一起蒸煮。
颜值也许算不上多高，但一勺下去，嘴里的口感非常有层次。
[img]http://p7.itc.cn/images01/20200806/7cc0becebc414da48f75d72f6e7bd309.jpeg[/img][img]http://p2.itc.cn/images01/20200806/619b99a451c94e788d87bf12e7ea5b92.jpeg[/img]还有台州早餐铺子常见的搭配：馄饨、麦饼。
麦饼有甜有咸。甜的以糖和芝麻为馅，咸的放虾皮、葱花、肉丁，再加上鸡蛋。
麦饼的来源也很有意思，最早的谐音其实叫“卖国饼”，久而久之就叫成了麦饼。
[img]http://p9.itc.cn/images01/20200806/8a1941a94e8f49d194cfe8ad5e2d902f.jpeg[/img][img]http://p6.itc.cn/images01/20200806/0cf386022f6049d08a528c750a8d5ae5.jpeg[/img]食饼筒是台州地道的特色小吃。
一张薄薄的面皮，放上馅料卷起来，一口下去满满的醇香。
和其他地区不一样，台州人在端午节吃的不是粽子，而是食饼筒。
据说这种风俗与明朝著名的抗倭将领戚继光有关。
当年东南沿海深受倭寇袭扰，戚将军率领着戚家军在这里守护一方土地。
百姓们为了感恩他，都纷纷拿出自家的拿手菜。
但是行军途中匆匆赶路，菜太多没办法全部吃过去，于是戚继光就拿了一张面饼，把每家的菜都夹了一点再卷起来，分给了将士们，用手握着也非常方便。
这种吃法就这样流传至今。
[img]http://p4.itc.cn/images01/20200806/cbc6eb321c194315894c843f45d56745.jpeg[/img]海苔饼皮薄馅多，口感酥松。
面粉中包裹着满满的海苔。外皮被烤得酥脆，馅却还是软软的。
[img]http://p3.itc.cn/images01/20200806/94c5b5513018446b871db61692e77273.jpeg[/img]三门青蟹是《舌尖上的中国》中介绍过的台州三门县最有名的海鲜。
这种螃蟹壳薄、色泽光亮。全身饱满，肉质也十分细嫩。
三门县也因此被称为大名鼎鼎的“青蟹之乡”。
[img]http://p5.itc.cn/images01/20200806/2d5c28fb5a0947a5a31645fdf5e2a231.jpeg[/img]独特的地理位置、习惯早早做生意的重商传统，造就了“舌尖上的台州”。
台州是一个哪怕只是为了吃而走上一趟，也绝不会让你失望的地方。
[img]http://p8.itc.cn/images01/20200806/36604b8f68a44aecaa301ae0e87e161e.jpeg[/img]作为“神仙住的地方”，台州早就不该低调了。