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山药脊骨汤

材料：FT fXmBf-W1]Oy
1、山药、脊骨、胡萝卜、玉米、姜、红枣0LIv%WJ"A'b1w2D
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制作：
$\&o8O\.O\Ag 2、将山药、胡萝卜、玉米切块xGg'j5Q*wT!]

,_4e|6~j5i&N 3、脊骨在沸水中汆一下，去掉血水和浮沫，捞起，最好再用清水漂一下，能让表面的浮沫清洗得干净，这样汤质会更清亮NYmSI8t!I)z@
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4、将脊骨捞起放入紫沙锅，加入足够的清水
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5、放入几块姜片和数颗红枣，慢火煲2小时fI2~7Aw"Y2L7o
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T&EZ\*mer? 6、加入山药、胡萝卜、玉米再慢火煲2小时就好了，食用的时候加入少量盐、鸡精即可。这款汤不放任何调料，轻尝一口，汤是清甜的。
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Kc(xIS * 如果家里只有高压锅的话30分钟就可以搞定了。1KTPa`g8Ix+r

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SJ1mAk7T * 我用的电紫沙锅，慢炖出来的味道会更好，而且不费电，是很好的厨房小家电。 o,Ni1x u^

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脊骨是不是小排骨啊?不是的话能不能用小排代替