- y, Q- [5 f0 E1 {+ T2 t5 p9 c 冰茶煮云豆
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4 f. T$ `/ j0 A3 l3 k. y/ k2 s; Z 主料:云豆
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辅料:花茶、冰糖、桂花糖、蜂蜜、鲜姜
1 W; ~ D: Z9 g1 u2 q5 ^0 K烹制方法:
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1、将云豆用温水泡开,放入锅中,加适量水,放入花茶、冰糖、鲜姜煮开至熟即可;
9 e$ i0 ]$ E( `, r. r7 v1 V 特点:甜香软糯,茶香浓郁。
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+ ]+ Y7 D) F6 `; F; } 绿茶炝蚕豆虾仁
* o3 U+ D: m( H, r主料:鲜蚕豆、虾仁
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辅料:龙井茶、鲜马蹄、春笋
9 X* q2 b9 C3 ?$ Y4 b8 R调料:盐、白糖、橄榄油、鸡精
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烹制方法:
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1、将蚕豆、虾仁过热水,春笋、马蹄烫水备用,龙井茶泡开后,和虾仁、蚕豆、春笋、马蹄一起搅拌,加入调料拌匀即可。
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特点:鲜嫩脆爽,翠绿诱人