青椒维生素C含量很高，爱美的MM们可以多吃吃。
" ~( S2 |" I# ~9 A6 O4 h双椒焗饭
7 a5 M3 p2 t4 Y3 D, m0 V9 K材料：青红椒各一个，鸡蛋，煮好的米饭，少量火腿丁、洋葱丁、香菇丁、黄瓜丁或者喜欢的胡萝卜丁等
' @+ W- K9 r5 o; V4 s: `0 ~- l% R做法：
! a9 _  [+ N5 Q* g& W. m1.将各种菜丁、蛋液（留下少许待用）与米饭搅拌均匀，期间加入少量的盐、鸡精调味。% [5 g' T  W0 Q7 C/ ]
2.椒内拍上干粉，将1中材料如青椒内，表面再拍上少许干粉，入锅煎香，表面刷上蛋液，入烤箱180烤10分钟左右。, A- S5 ^. O  N4 \4 \

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" r, X5 C: m0 I: ?2 N7 k$ t8 {[ 本帖最后由 shose 于 2008-7-12 01:10 编辑 ]

看起来很是简单啊，不费时间和什么珍贵材料，值得一试！