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原料：
! {/ l' U2 l4 q2 s8 |% r1 t干银耳、莲子各30克，红枣5～6个，淮山药2片
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( i8 u, ?. Q/ e0 @4 u8 @辅料：
5 Y  Q3 \2 v9 n7 a3 m. y4 u冰糖两大匙  h' z2 N4 Y& T! H" w' o

, x* z/ M4 R! G$ e0 M% f3 T% b做法：
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$ A; ~8 l' e" f7 P$ d- s1.银耳洗净，泡水2小时，去蒂，撕成小片。
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2.莲子、红枣及淮山药洗净，与银耳同放入锅中。0 X( Q8 w) U/ ^. s/ A2 z
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3.锅中倒入4～5碗水，熬煮2小时至所有材料熟烂，加入冰糖调味。$ U* ?3 J8 T8 i/ H" @0 s, Y

: _$ C6 p: s6 ?+ e3 ~% t3 |& mTips：! t( f/ N: ?  t1 F( J/ ^3 h; B7 v
银耳一旦变质，表面呈褐黄色或黑色，有异味，有黏手感，千万不可食用。

好像电视机经常用到这些东西。

不懂楼上说什么？电视机也吃？2 j, [& l( S" a2 B) e3 z( v
俺都做银耳莲子粥。管饱。

引用:

原帖由 格格妈妈 于 2006-7-6 12:50 PM 发表* H) V0 ^% U* L
不懂楼上说什么？电视机也吃？6 J4 q; a; E- x4 t; T
俺都做银耳莲子粥。管饱。

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写错了。是“电视剧”, R0 g# s2 J. l
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是电视剧常提到它。

银耳莲子粥好 汤啊，我经常做啊，特别是夏天大补啊。

这东西用来清肺效果应该还可以吧,可不可以放点梨进去,那样应该更好!