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材料：+ p/ Y! J, O1 B; q3 U8 \
嫩豇豆  200克
# U. }8 {& n+ y* `  d4 G虾皮      50克， . J5 Q: i" m6 Y  S, L
红辣椒  1个2 G' \( M: ]( K+ N& m
黄辣椒  1个
( \) f! ]+ p! i) y& w, X+ o香葱      1颗1 t6 r  i& V+ w8 o
生姜      1小块
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调料：  u3 c& D: p* N
香油      2小勺
: |- T" h% p4 i& V* x, ~3 \香醋      1小勺# L  h* l1 H" p! f( q
盐          1小勺
& x4 H" y" r! S& ]味精      1/2小勺
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做法：0 G$ I6 p, X0 v8 G8 C6 W. X( H
1. 将豇豆洗净，切段，放入开水中抄熟，沥干水分，装盘3 L, \$ l6 ?! C+ U1 E2 g5 P' s
2. 虾皮去杂质洗净、沥干，葱、姜洗净切末，红、黄辣椒切丝+ E7 o6 U" y. g- v- r! K
3. 将虾皮放在豇豆上、再放上辣椒、葱末、姜、盐、味精、香油拌匀即可

哈哈，看楼主的帖子就象在自己家吃饭一样。

我饿了!#$@$%#%^