4 a- Y& _0 ^ s: g$ v4 K6 N这道小菜是看韩剧学来的哦,《爱情中毒》里女二号给kangta做的,
' ]/ C6 M( L! O/ Y" l A$ D, `6 C1 J& N6 {* B+ o
自己想象着模仿了一下,不知正宗不:
% L* ]6 u/ B$ A) }
) X$ _0 J9 M$ C
5 J: N/ C5 ^6 x9 b0 U8 o; L- h6 e
- a+ V" S# u' S* H6 z' m! Z+ A+ a, L这个超级简单的,大家肯定都会。
0 \. u4 {& i+ [& I: z( ?1 Q1 v
4 n( F! b! c. F$ U8 r
材料:两个鸡蛋,一张大紫菜做法:
: o& d* l0 L2 u1 C0 V
1 G- U& K7 `( Q/ S' R( l) p; M 1,两个鸡蛋打散,放点盐,平底锅里淋入底油,倒入蛋液,小火煎成一张蛋皮,出锅
' E! R' a9 n) S( r
3 d0 H' y0 D! p- g3 Z 2,准备一张大紫菜,待蛋皮稍凉后放在上面
" I/ [2 ^2 z5 a3 J4 ]9 F9 S6 G6 Q7 Z2 F6 ~4 J6 p
3,蛋皮和紫菜一起卷起来4,在封口处抹点碗底残留的蛋液5,将其放入平底锅,利用锅的余温使封口粘和6,最后切成小断就完成啦!!
6 j' e! d ^1 C" z" z
G" q* d9 f( H6 B 最好用方形的平底锅,这样封口会容易些,也不用把紫菜裁剪成圆形的了,浪费啊!卷的时候不要太紧,松松的比较好看。其实里头可以卷上自己爱吃的东东,香肠、黄瓜、肉松、蟹肉棒或者金枪鱼什么的,都行啊,放在便当里面,真的可爱死了