材料：7 M& Y; i. \% E, [/ S9 z5 K
芥兰一把  冰块数个! y# Q3 F) ]& w; q
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调料：
( T0 ?* f3 e3 R2 L香油或橄榄油数滴  味精少许  芥末  日式酱油（或用生抽加一点耗油也可）- v" p' a& P) ?0 Z, y
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作法：
' k% {6 P$ L- d0 R3 V- K1 {( G) S' Y6 t1、将芥兰洗净后从梗部对切成2半备用，在一个大容器里放入一半的冰块和冷开水制成冰水
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9 `) `3 R/ K7 p2、锅内烧一锅水，沸腾后将芥兰放入焯1分钟立即捞出放入冰水中冰镇
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/ o, Z( \' R3 X! Q/ C( M! ~3、在一个盘子里铺上另一半的冰块，然后将冰镇后的芥兰铺在冰块上) \# n0 `0 L' K) ?5 r% ?
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4、在一个小碟内倒入些许日式酱油，再挤入芥末做成调料，吃时将芥兰蘸上调料即可' o$ D0 `" p) I- Y9 \

这道凉拌菜挺清爽的，夏天吃挺合适的。不错

又是介末又是冰块不懂能不能吃反正我是不敢

我试试｀｀经常炮来吃｀｀可是还没试过用冰哦