[小吃] 水果凉面

demottt

LEVEL 4(野外探险家)

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1楼大中小发表于 2008-8-5 11:06 只看该作者

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水果凉面

　　美丽的水果不仅仅可以空口来吃，也可以拿来变变花样儿，变成别具一格的主食。热天里，来一碗水果凉面做午餐，清爽又简单，也顺便换换口味。
　　原料：面条、红椒、菠萝、蓝莓
　　调料：红糖、姜末、柠檬汁、酱油、坚果
　做法：1、锅烧开水，煮宽面条。同时把红椒洗净，切小块儿，菠萝切小块儿，蓝莓一小碗，或者也可以用其他的水果，比如，芒果，桃子等等都可以。
　　2、煮好的面过凉水，沥干，放入盆里。然后把切好的水果倒入，再加点儿红糖，姜末，柠檬汁，淡酱油。7 P& y$ q- V% b
　　3、拌在一起，撒上一些熟的坚果增加口感，比如花生，松仁，开心果等。盛出装碗即可。