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[小吃] 水晶虾肉小馄饨

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水晶虾肉小馄饨

昨天晚上下班后就直奔菜场去买虾和小馄饨皮
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5 a2 X7 B3 e9 v' W& A) n1 Y+ J' u& M准备做点小馄饨给女儿当早饭.
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买了点虾,家里公公买的肉糜,准备了点胡萝卜1 K( T0 C/ v) L# [, S( W
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虾仁剁碎了,胡萝卜剁成极细的小粒9 i. c6 O" F: ^6 j1 t# Y& y; E
还有葱姜
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, G* C7 u; a0 I* N4 o6 U' B' p买了2元小馄饨皮
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# J+ f8 e4 k' a2 r, o- {馅用盐,料酒,葱油,色拉油拌好,因为本身就是虾仁做的馄饨,
+ d) q' |9 f3 r1 n/ v4 G! b所以味精就不放了% V5 p3 B# M7 g) R
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小馄饨皮很薄,包包好累啊0 T" i4 K8 x6 T. `9 e
大概包了200个不到,一直包到9点,哈哈8 G# A8 e# A  O8 e- B
包包挺吃力的$ \' s6 T4 i6 o) O/ M  [- Y
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( o" T5 T9 b8 \) l看看我包的小馄饨,像不像绅士服的燕尾啊
* z0 ^) o( L/ a& o( R所以给这个馄饨命名;燕尾小馄饨' j5 C( p' P0 i5 L+ D
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包好后,分几个袋子装起来,放在冰箱里,每次吃只要拿一袋就可以了
6 @0 k0 ?- P7 t8 ^  Z) r! t我喜欢摆放的很整齐,这样下次煮起来也不会粘在一起7 H6 A" U% j5 U7 e. Z2 }
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: h+ p, k, p6 S; W$ h, L今天早上就吃的这个* r- d: P9 C+ R! b# V6 t! L8 Y
宝宝吃了10个呢
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0 {/ g: A3 z- Z- a+ y' ~1 Y, o
$ A# r  }& ~' h) D看看是不是水晶样的,晶莹透亮的
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一口下去,都是虾肉,好满足啊!
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7 |7 o) w( n: B' y- A$ m. E6 V! G8 X' X趁着这个夏天,虾比较便宜,大家也多吃点吧
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-8-6 00:43

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真漂亮啊,包的混沌都这样漂亮,有机会能享受一下你的美味,

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那句好满足简直就是对现在的我来说是虐待(肚子空空.商店都关门睡觉去了.唉.备用泡面前天就没了)
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+ L6 S2 z# p( z4 {& }7 s& b你家的宝宝好幸福.

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看的馅料不错,就是汤头不好,应该加点紫菜,香菜,辣椒油,生抽,那样会更好。

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楼主的水晶虾肉小馄饨包的好漂亮让人看了直溜口水。

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