奇安特
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1楼
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小 发表于 2008-8-24 09:27 只看该作者
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胡萝卜牛肉煲---据说吃牛肉可以长力气,呵呵
天天做饭,天天吃饭 + [" D3 d6 i. h, ?/ u6 }
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有的时候上菜场真是愣神 1 d8 ~# _7 A) Q: ]
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不知道要买些什么菜 # o+ S' J! [, k: z
4 l' t( s6 J4 \1 ~& e因为家里有宝宝,
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; F' G, F% p7 _0 N9 H. Z所以每天汤是不可少的
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每天都希望做不同的汤, # d6 E; v5 ^7 b( T4 S8 y# h% \
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这样吃起来也不厌烦 5 H4 h' b8 p+ K. G, R! R6 _
% f. Z. R7 ? ~7 v: d今天做的是胡萝卜牛肉煲
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这个是专门为宝宝做的一个营养汤 s/ ?6 r( g; L0 i2 p* Q$ e* e
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很清爽的. , n6 E. ~' m; `" S* R0 h- n. x
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材料超级简单,一看就明白 2 R8 H& k6 L3 x" n& B
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牛肉切块,胡萝卜滚刀切,准备点葱姜蒜 , k; ?4 e1 v; s' u, s/ k
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8 |+ {+ O# `$ E6 I, N牛肉焯水,去血水,去杂质 & h; R2 v3 k% y$ d9 Q) N" n
SPM_A2223.jpg (64.64 KB) 6 `2 C3 w9 h% _0 ]6 w* u
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然后放进紫砂煲里面,放入黄酒, ( e4 T; ~" ]' E* Y$ X
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- |& Y! s. Y0 F8 E我用的就是这样的懒人版的锅,不用看锅的,不会溢的 $ X. W7 x" N: Z6 z, V
先把牛肉炖大概1个半小时,然后放胡萝卜 3 u) q2 @, a7 B" J
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总共大概炖了2个半小时 + I6 ^ ^& @8 g D/ N- k/ ~$ w
牛肉已经很烂了 ; `5 ]5 z3 B$ D1 ]9 [. k6 ]
汤里面含有胡萝卜的清甜
( s* L% t8 F4 Q7 U" g% q- j' G; {真的很不错
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7 O- b( l3 `" ^8 U6 w9 [这是一款是适合宝宝吃的汤 ) e* L* y( {6 a: G1 _' c
还是比较清爽的.
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: {4 A( W: ?0 z5 |% y- s( g2 ?# a另外奉送当天的晚饭
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* j! @& y' |0 P家乐福去买的炸鸡 / ~2 y4 q! z" q
只要6元5毛
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; W. m- e' _! ?7 n$ A虽然肯定不是什么好鸡,但总是鸡肉啊
: l( J% E: g, Y: k. q2 K: y T还是很划算的 3 n. s, x. r" \" t# m
自己撕下来,再撒点椒盐粉,还是很不错的 ( l+ ]) j2 m O
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7 k' W3 \! p4 E B: Q. ^- ~4 {2 t青椒茭白毛豆
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丝瓜鸡蛋
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中午没有在家吃,昨天晚上还有很多剩饭 ) T5 K* r0 m& @5 ?- K2 _
扔了可惜,就用咖喱做了个炒饭
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一顿简单的晚餐又完成了 9 D. A: {; V+ F5 M& Q. Y1 A

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