蘑菇小丸子［组图］[7P]

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1楼大中小发表于 2006-7-19 06:25 只看该作者

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蘑菇小丸子［组图］[7P]

蘑菇小丸子［组图］3 ^# @* Z/ v0 |  A, T

·配　　料: 蘑菇，肉馅
1 S1 B1 e% H% g$ t0 y1 a
% s0 G7 q; t) D' h  g" ?: d6 d操　　作: 调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来....... - b  r/ ]. |5 \" B

' T- F- ^4 l. z: a% D* s; Q7 Z" K9 P把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里$ F  a& i6 b' H, `, Q; U
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背后也切和十子刀花....为了以后进味道2 G% [% [- `4 I% n6 g  }5 R

( {: t- H% d' K+ [& X+ l油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的....
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7 `+ C* [! d- F+ z6 m肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮
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好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，，，，，
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