薯丁培根蛋[1P]

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1楼大中小发表于 2006-7-19 06:27 只看该作者

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薯丁培根蛋[1P]

薯丁培根蛋
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: r4 M4 v3 S& Z0 j L# @ P4 L8 S
【菜名】薯丁培根蛋9 m3 g; }! z) \& h; |8 j- {- m
【原料】
薯条125克、培根（火腿肉片）丁3大匙、蛋2个调味料盐1/2小匙" W- \+ f; w" ^+ ^" M4 l, q
【制作过程】
1、将薯条切成1公分小段；培根丁先爆香后，再把切好的薯条丁一起拌炒至熟，盛起备用。 A4 Y, k9 L4 C+ F: y$ ?
2、将蛋打散，加入炒好的薯条丁及培根丁，并加入盐，搅拌均匀备用。4 n( I2 Z# I' Q
3、锅子预热后加入少许油，倒入作法2的材料，炒至蛋液熟后，即可盛起放入盘中食用) m) u! w4 a0 n9 w
【特点】) o( [& A9 r: Q9 w: s3 w
营养丰富,色泽鲜亮

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